Danielle Reid / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- A tésztának hidegnek kell lennie: 2 óra
- Hozam: Körülbelül 36 Pierogi (36 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 85 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: Körülbelül 36 Pierogi (36 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 85 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 11% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 22 mg | 7% |
| Nátrium 61 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 16 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a pierogi tészta krémsajtot, vajat és tejfölt használ, és ideális desszert pierogihoz, például édes sajt, szilva vagy más gyümölcs. De ízletes töltelékekkel is jó.
Hozzávalók
- 8 uncia sózott vaj (lágyítva)
- 8 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze tejföl
- 3 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál só
Lépések
Helyezze a vajat, a krémsajtot és a tejfölt a fémpengével felszerelt konyhai feldolgozóberendezésbe, és simára simítsa.
Adj hozzá lisztet és sót, majd impulzussal keverje össze.
Fordítsa meg a tésztát egy műanyag csomagolólapra.
Lisztezett kézzel gömbözzön és szorosan tekerje le.
Hűtőszekrényben legalább 2 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
tippek
- Ha liszttel dolgozik, ellenőrizze, hogy megfelelően mérte-e. Készítse el saját pierogi-jait, és tanulja meg, hogyan kell hengerezni, vágni, feltölteni és főzni.
Recept címkék:
- Pierogi
- Kelet európai
- esik
- tészta
