A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 25 fánk (12-15 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 83 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 25 fánk (12-15 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 83 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 1g | 3% |
| Koleszterin 29 mg | 10% |
| Nátrium 215 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 15 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| 90 mg kalcium | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a brazil fáncokat , más néven bolinhos de chuva néven esőcsepp alakjuknak nevezték el. Amikor kanál tésztát ejt az olajba, kis csúcsok képződnek, amelyek finom ropogós darabokká válnak a fánk külső oldalán. Ezek a fahéjcukor-fánkok nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, kiválóan alkalmasak egy hétvégi reggelire.
Hozzávalók
- Növényi olaj (sütéshez)
- 1 evőkanál fahéj
- 1/2 csésze plusz 3 evőkanál cukor (felosztva)
- 2 csésze liszt
- 1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- 1 / 2-1 csésze író
- 1 evőkanál sütőpor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítsen egy sütőben vagy serpenyőben néhány hüvelyk növényi olajat 360 F-re.
A luc
Egy kis tálban keverje össze a fahéjat 1/2 csésze cukorral és tegye félre.
A luc
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a 3 evőkanál cukrot.
A luc
Keverje hozzá a tojást és egy fakanállal 1/2 csésze írót. Adjunk hozzá lassan további írót, amíg a keverék állandósága egy nagyon vastag tésztához nem megy.
A luc
Keverje hozzá a sütőport.
A luc
Két teáskanállal (vagy egy kis sütőkanállal) öntsön be egy nagy teáskanálnyi tésztát és óvatosan csepegtesse az olajba, a második kanál használatával elősegítse a tészta lekaparását az elsőtől.
A luc
Ismételje meg még néhány teáskanállal, de ne töltse túl a fánkot, mert összetapadnak.
A luc
Főzzük a fánkot, alkalmanként fordítva, amíg minden oldalán aranybarna nem lesz.
A luc
Távolítsa el a fánkot az olajból réselt kanállal, és engedje le röviden a papír törülközőn.
A luc
Tekerje a fánkot a fahéjcukorba, miközben még forró.
A luc
A többi fánkot részletekben főzzük.
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Tipp
- A fánk legjobban melegre tálalható, és melegíthető, vagy melegíthető a sütőben.
Recept címkék:
- fánk
- reggeli
- latin
- Valentin nap
