Diana Rattray
Lehet, hogy nem gondolja a halat vagy a tenger gyümölcseit, amikor olyan ételekre gondol, amelyeket főzni kell a lassú tűzhelyben, de sok kiváló lehetőség van. Mivel a hosszú és lassú főzés megkeményíti a halakat és a garnélarákat, ezeket csak az utolsó 15 perc és 1 óra főzési idő között adják hozzá. Például levest vagy gumbo-t főzünk a kukoricásedésben hosszú ideig a kolbásszal és a csirkével, míg a garnélarát kb. 20 perccel hozzáadjuk a tálalás előtt.
Általában körülbelül 15 perc elteltével villával ellenőrizze a halak és a tenger gyümölcseinek élességét. A garnélaráknak lágynak és átlátszatlannak kell lennie, a halaknak pedig könnyűnek kell lennie villával.
Meglepő módon a lassú tűzhely kiváló lazac-orvvadász. Helyezze be a lassú tűzhelyet fóliával vagy pergamenpapírral. Fedje le kb. 1 vagy 2 font lazacfilét citromos szelettel, gyógynövényekkel és kedvenc fűszereivel. Helyezze a filéket a lassú tűzhelybe, és adjon hozzá egy csésze bort, vizet vagy húslevest az edénybe. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 1-2 órán keresztül. Körülbelül 1 óra után, majd ezt követően kb. 15 percenként ellenőrizze a lazacot villával. Szépen lebegőnek kell lennie, és kb. 145 F lesz azonnali leolvasási hőmérőn, ha kész.
Ha nem követi egy meghatározott recept, akkor kerülje az olyan finom halakat, mint a tilapia, a nyelvhal és a lepényhal.
Hal receptek
- Lassú tűzhely fehérbab tonhallal Ez a készítmény ízletes ételt készít rizzsel, vagy hűtsük le a babot, és adjuk hozzá a tonhalot és a paradicsomot, hogy finom tonhal- és babsalátát készítsünk. ebbe az egyszerű és kényelmes edénybe.Crock-Pot tonhal rakott teteje tegye ezt az egyszerű rakott anyagot zúzott burgonyaszirommal vagy kenyér morzsával.
Receptek garnélarákkal
- Crock-Pot garnélarák-kreol Tálaljuk garnélarák-kreolit forró főtt rizzsel vagy tésztával. A zöldségek, a paradicsom és a garnélarák kombinációja klasszikus New Orleans-i viteldíj.Crock-Pot Jambalaya Csirke és füstölt kolbász kombinációja paradicsommal. Garnélarák és főtt rizs adják hozzá a főzési idő végéhez. Lassú tűzhely csirke és garnélarák fettuccinnal Egy másik finom kombináció, a csirke és a garnélarák keverékét forró főtt fettuccine felett tálalják.Lassú tűzhely garnélarák Marinara szósz Ez a marinara szósz egy pillanat alatt elkészíthető. a lassú tűzhelyen. Tálaljuk forró főtt spagetti vagy linguine segítségével. Lassú tűzhely fokhagyma garnélarák. A lassú tűzhely ezt a fokhagymás garnélarát egy pillanat alatt elkészíti és főzi. Csak kombinálja a mártás összetevőit, adja hozzá a garnélarák, és nyomja meg a gombot. Lassú tűzhely édes és savanyú garnélarák Hóborsó, ananász és gyömbér fűszerezze a garnélarák ebben az ízletes édes-savanyú garnélarában. Tálaljuk forró főtt rizzsel.
Leves és pörkölt receptek
- Crock Pot csirke és kolbászgumbo Ez a kreolos kedvenc természetes a lassú tűzhely számára. Crock-Pot kagyló Chowder Ez egy remek mód a kagyló-chow készítésére. A tejet vagy a tejszínt a főzési idő vége felé adják hozzá. Manhattan-stílusú kagylós chowder Ez a családom egyik kedvenc kagyló-chow receptje. A szalonna, a kagylólé és a paradicsom mesés aromát kölcsönöz neki. Csirkehúsos halásztojás Készítse el ezt a könnyű, lassú tűzhelyű halásztojást foltos tőkehallal, tőkehallal vagy harcsaval. A Halászpörkös Will pörköltje garnélarákkal, hallal, fésűkagylóval, kagylóval, és kagyló.
Lassú tűzhely receptek indexe
Legnépszerűbb lassú tűzhely receptek
