A luc
- Összesen: 8 óra 25 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 236 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 44g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 236 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 7% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 65 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 44 g | 16% |
| Élelmi rost 6g | 21% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 75 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Bármely kemény gyökérzöldség felhasználható ebben az egyszerű receptben a crockpoton sült zöldségekhez. Semmi nem olyan, mint egy tányér sült zöldség, ha vegetáriánus vagy, vagy ha sült csirkét, steak-et vagy húsgombócot szeretne kísérni. Ez is csodálatos, ha sült vacsorát készít; csak dobja mindkét serpenyőt a sütőbe. A sült gyökérzöldségek klasszikus köretként készülnek télen, és csodálatosak, ha semmi más nem tűnik nagyon frissnek a piacon, vagy pedig csak importált, gyengéd zöldségeket kínálnak.
A gyökérzöldségek hosszú ideig főzve édessé válnak, mivel a melegben karamellizálódnak, és a zöldségek keményítői cukrássá alakulnak.
Tálalja ezt a receptet egy mély edényben, amelyet melegített a sütőben. Ez egyszerű, finom, egészséges és megnyugtató. A recept sok rostot, jó mennyiségű A- és C-vitamint, valamint fitokémiakat tartalmaz.
Hozzávalók
- 1 font baba sárgarépa (vagy normál sárgarépa, darabokra vágva)
- 4 russet burgonya (dörzsölve és 1/2 hüvelykes darabokra vágva)
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál vizet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kombinálja a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, a vizet, az olívaolajat, a sót és a borsot egy 3–4 kvartos crockpotban, és keverje össze.
A luc
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 7–9 órán keresztül, vagy amíg a zöldségek meggyengülnek, amikor egy villát átszúrunk.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha vékony egész sárgarépát talál, ne vágja le, hanem adja hozzá a lassú tűzhely egészéhez. Akkor is hagyhatja néhány zöld tetején, ha egy kicsit vágja le őket.Ha szereti a sok fokhagymát, adjon hozzá még többet.Változtathatja a zöldségek arányát az ízlése szerint és az élelmiszerboltban. Ha van egy újabb, forróbb főzési crockpotja, akkor a zöldségeket 5 vagy 6 óra elteltével lehet elkészíteni. Körülbelül 5 vagy 6 óra elteltével ellenőrizheti a zöldségeket, ha azt akarja, hogy ropbább-érzékenyek legyenek.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- crock pot zöldségek
- köret
- Amerikai
