nata_vkusidey / Getty Images
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4 adag (4 adag)
Ez a csodálatos és egyszerű recept a Crockpot csirkéhez és az édes burgonyához annyira jó neked! Egy adag biztosítja az A-vitamin 100% -át minden nap. És finom is. Ebben a receptben változtathatja meg a fűszereket; adjunk hozzá több curry-port, használjunk több gyömbért, vagy adjunk hozzá frissen reszelt gyömbérgyököt, vagy adjunk hozzá néhány bazsalikomot vagy kakukkfűt. Ne feledje, hogy az ilyen receptek nagyon toleránsak. Ez azt jelenti, hogy hegedülhet velük, ízlésesek lesznek.
A receptben csirkemell is használható; csak csökkentse a főzési időt kb. 5 órára alacsony hőmérsékleten. Győződjön meg arról, hogy a csirke 160 ° F-os hőmérsékleten van egy húshőmérőn, és hogy az édesburgonya gyengéd-e, ha egy villával átszúrják.
Hozzáadhat további összetevőket ehhez az egyszerű recepthez. Gondoljon valamilyen baba sárgarépa vagy szeletelt normál sárgarépa hozzáadásához. Más típusú burgonya is jó lenne ebben az ételben; Néhány kockás Yukon Gold burgonya csodálatos ízt és érdeklődést kölcsönözne.
Mivel a szósz olyan jó, szolgálja fel ezt forró főtt rizs vagy tészta felett. Adjon hozzá éles zöld salátát, szeletelt gombával, szőlő- vagy cseresznyeparadicsommal és néhány pirított fokhagymás kenyérrel. Desszertként finom lenne egy fagylaltpite vagy néhány sütemény.
Hozzávalók
- 8 csont nélküli, bőr nélküli csirke comb
- 1 teáskanál só
- 1/8 teáskanál cayenne paprika
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál curry por
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 3 édes burgonya, hámozott és kockára vágva
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 csésze őszibarackkonzerv VAGY barackkonzerv
- 3 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/2 csésze csirkeleves vagy víz
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
Lépések
Megszórjuk a csirkét sóval, cayenne-borssal, paprikával, curry-porral és gyömbérrel. Dörzsölje be a fűszereket a csirkébe.
Helyezze az édes burgonyát és a hagymát 3–1 / 2–4 négyzet alakú lassú tűzhelybe, és tegye rá a csirkét.
Tetejére az őszibarackkonzervek, ecet és szójaszósz.
Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg a csirkét alaposan meg nem főzzük 160 ° C-ra (teszteljük húsmérővel), és az édesburgonya gyengéd lesz, ha egy villával lyukasztják.
Keverjük össze a csirkelevest és a kukoricakeményítőt egy kis tálban, és keverjük össze alaposan egy dróthabbal. Adja hozzá ezt a keveréket a lassú tűzhelyhez, és óvatosan keverje meg, hogy összekapcsolódjon.
Fedjük le ismét a lassú tűzhelyet, és főzzük magas hőmérsékleten 10-15 percig, vagy amíg a szósz megvastagodik. Azonnal tálaljuk forró főtt rizs, kuszkusz vagy tészta felett.
Recept címkék:
- Burgonya
- főétel
- Amerikai
- esik
