Könnyű csirke és spenót felfújható sütés. Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 4-6
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 471 | Kalória |
| 25g | Zsír |
| 22g | Carbs |
| 38g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 471 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 25g | 33% |
| Telített zsír 8g | 39% |
| Koleszterin 106 mg | 35% |
| Nátrium 655 mg | 28% |
| Összes szénhidrát 22 g | 8% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| 38 g fehérje | |
| Kalcium 274 mg | 21% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű recept fagyasztott spenót-felfűzött aprított parmezán sajttal készíti a csirkemell finom feltöltését. Tálaljuk ezt a firenzei csirkét burgonyával vagy rizzsel egy gyors és finom családi étkezéshez.
Hozzávalók
- 4–6 csont nélküli csirkemell fele, körülbelül 1–1 1/2 font
- só, bors
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 2 csomag (egyenként 12 uncia) fagyasztott spenót-puding, felolvasztva
- 1/2 csésze friss zsemlemorzsa
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze friss apróra vágott parmezán sajt vagy 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Lépések
Enyhén kenje meg a 11x7 hüvelykes sütőtálcát. Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Helyezze a csirkemellét a műanyag burkolólapok közé, és finoman dobja be egyenletes vastagságig. Előre szeletelt vékonyra szeletelt csontozott csirkemell használható a csirkemell felének helyett.
Egy serpenyőben melegítse fel az olajat közepes hőn.
Meghintjük a csirkemell ízesített sóval vagy sóval és borssal; mártsa be a lisztet, hogy alaposan bevonódjon.
Főzzük a csirkét a forró serpenyőben 3 percig mindkét oldalról, vagy amíg megbarnul. Helyezze el a pirított csirkét a sütőedénybe. Kanállal egyenletesen kanáljuk fel a felolvadt spenótot a csirkére.
Dobj el a zsemlemorzsát olvasztott vajjal, adjuk hozzá a sót és a parmezán sajtot; dobd összekeverni. Megszórjuk a kenyér morzsájának keverékét a spenótra. Süssük kb. 35–40 percig.
Recept címkék:
- spenót
- vacsora
- déli
- esik
