A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 6-8
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 141 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 141 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 16% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| Koleszterin 6 mg | 2% |
| Nátrium 137 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom káposzta saláta zöld hagymával és szalonnával készül, ízletes majonézzel és olajos öntettel. Egy kis zellermag extra ízt ad ennek a salátának. Ez egy jó saláta grillezett ételekkel, hamburgerekkel való tálaláshoz, vagy szabadon hagyja ki a szalonnát, és önmagában használhatja felhúzott sertés- vagy haltacosként.
Hozzávalók
- 8-10 szelet szalonnát (főzve, lecsepegtetve és kockára vágva)
- 4 csésze káposzta (1/2 közepes vagy kis fej, apróra vágva vagy aprítva)
- 4–6 zöld hagyma (vékonyra szeletelve)
- 1/4 teáskanál zellermag
- 1/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1-2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál almabor (vagy almalé)
- 1-2 evőkanál ecetet
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Dobja össze a szalonnát, a káposztát, a zöld hagymát és a zellermagot egy nagy tálba.
A luc
Egy nagy csészében vagy kis tálban habverje fel a majonézt, olívaolajat, 1 evőkanál cukrot, almaborot és 1 evőkanál ecetet.
A luc
Adjon hozzá sót és borsot, ízlés szerint, szükség esetén további cukrot és ecetet.
A luc
Adja hozzá a kötszer keveréket a káposzta keverékhez, és dobja össze.
A luc
Fedjük le és hűtőszekrényben tálaljuk.
tippek
- A saláta nagyobb ízét fogja kifejteni, ha elkészítik és néhány órán át hűtve tálalják a kiszolgálás előtt. További ízesítéshez és ropogtatáshoz nyugodtan adjon hozzá más zöldségeket vagy diókat. Íme néhány javaslat: apróra vágott sárgarépa, apróra vágott uborka, apróra vágott zeller, kockára vágott piros, zöld vagy narancssárga paprika, apróra vágott spenót, fenyőmag vagy napraforgómag.
Recept címkék:
- saláta
- saláta
- déli
- cookout
