A luc
- Összesen: 16 perc
- Prep: 6 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4–6 adag
Ezek a burgonyapürével gyorsan és egyszerűen elkészíthető és főzhető. A burgonyát gyorsan elkészítik a mikrohullámú sütőben, majd tejjel, vajjal és ételízesítéssel összetörik.
Használjon hámozott sütőburgonyt, kérget vagy Jukon aranyat, vagy dörzsölt hámozatlan vörös burgonyát. Ez egy nagyszerű módszer házi készítésű burgonyapürére, ha nincs elég ideje vagy korlátozott főzési lehetőségek vannak.
Egy másik gyors lehetőség a burgonya számára ez a recept a burgonyapürére az Instant Pot vagy az elektromos főzőlap használatával.
Hozzávalók
- 2 1/2 font burgonya (hámozva és apróra vágva)
- 3 / 4–1 csésze tej (vagy könnyű tejszín)
- 4-6 evőkanál vaj (vagy ízlés szerint)
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Öblítse le a hámozott burgonyadarabokat; tegye őket egy nagy, mikrohullámú-mentes tálba, például egy nagy pirex-mérőbe. Rakott edény vagy nagy tál is használható.
A luc
Fedjük le az edényt vagy a tálat egy műanyag csomagolással, és vágjuk le egy kis szellőzőnyílást a tetején, hogy a gőz kiszivárogjon.
A luc
Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 8-11 percig, vagy amíg a burgonya gyengéd lesz.
A luc
Fazéktartókkal vagy sütőkesztyűkkel óvatosan vegye le a tálat a mikrohullámú sütőből. Ha szükséges, töltsön egy nagyobb tálba masszírozás céljából.
A luc
Melegítsen 3/4 csésze tejet 4 evőkanál vajjal a mikrohullámú sütőben, amíg a vaj meg nem olvad vagy majdnem megolvad.
A luc
Ha szükséges, tegye a burgonyát egy gazdagabbra egy aprítás előtt.
A luc
Adja hozzá a tejkeveréket a forró burgonyához, és pépesítse fel kézi pépesítõvel vagy hordozható keverõvel. Elektromos keverő használata esetén ne keverje túl. Adjon hozzá további tejet és vajat.
A luc
Kóstolja meg és adjon hozzá sót és borsot. Jól keverje össze.
A luc
Tálalja kedvenc befogadója mellett, és élvezze!
Recept címkék:
- Burgonya
- köret
- Amerikai
- Karácsony
