Dustin Eli Brunson / Getty Images
Készítmény:
Alaposan mosson; távolítsa el a nagy, kemény szárokat. Vágja darabokra a nagy leveleket (gallér zöldek, mángold).
Blanšolási idő:
Blanch forrásban lévő vízben. Kelkáposzta, spenót, mángold, mustár, cukorrépa vagy fehérrépa zöldek esetében forraljuk 2 percig. Forraljuk a takarmányzöldeket 3 percig. Azonnal hűtsük le és alaposan ürítsük le.
Csomag:
Hagyjon körülbelül 1/2 hüvelyk fejléces helyet.
Hozam:
2-3 font kelkáposzta vagy hasonló zöldség = kb.
Fagyasztási útmutató:
1. oldal - Növényi fagyasztási útmutató: Blanšálás és csomagolás
2. oldal - Különleges zöldségek elkészítésének és befejezésének ideje
3. oldal - Fagyasztott zöldségek főzése
Spenótot és más zöldségeket tartalmazó receptek:
Tejszínes spenót
Spenót rakott
Spenót négyzetek sajttal és tojással
Spenót rakott recept szalonnával
Spenót Lasagna
Pitypang zöldek
Zöld rakott mozzarellával
Alacsony zsírtartalmú fűszernövények
Fokhagyma Zöldek
Bea zöldek
Side Dish Casseroles
Növényi ételek
