Saláta saláta. Roberto Westbrook / Képforrás / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 6-8 adag
Ez a német krémes saláta öntet vagy saláta kitűnően illeszkedik vajas saláta, más néven Boston saláta vagy Bibb saláta, vagy bármilyen ropogós zölde számára.
Ez egy egyszerű három összetevőből álló, egy tál recept. A nehéz tejszínnel vagy félig készített salátaöntet egy tál alján összekeverik citromlével és cukorral, majd hozzáadják a szakadt zöldeket. A zöldeket a krémes öntettel eldobják, hogy teljesen beburkolják, és a saláta készen áll a kiszolgálásra. Ennél ennél sem lehet könnyebb. Mivel a kötszer majonéz nélkül készül, a tojás-allergiások engedhetnek maguknak.
Sokan, akik Németországban jártak, visszatértek, és feldühítették a salátáikat. A gyökérzöldségek gyakran salátákba kerülnek, nyersen és főzve, és sok embernek tetszik, hogy nem kevernek mindent össze a salátával, hanem több kisebb adagot tartalmaznak a különböző saláták ugyanazon a tányéron.
Hozzávalók
- Az öntettel:
- 1/4 csésze tejszín (nehéz, vagy félig)
- 2 teáskanál citromlé (friss)
- 2 teáskanál cukor
- Tej, ha szükséges
- A saláta számára:
- 6-8 csésze salátazöldek (ropogós, mosott és szárított, harapós méretű darabokra szakítva)
- Opcionális: szeletelt vagy apróra vágott paradicsom vagy más hozzávaló
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy tálban keverje össze 1/4 csésze nehéz tejszínt vagy fél-fél, 2 teáskanál friss citromlé és 2 teáskanál cukor, amíg a cukor fel nem oldódik.
Adjunk hozzá egy kevés tejet a vékonyra, ha szükséges.
Adj hozzá salátazöldet, paradicsomot és egyéb összetevőket röviddel a tálalás előtt, és dobja be a bevonatot.
Élvezd!
tippek
- Használjon éles salátafajtákat a salátaöntethez. Ez a saláta jól illeszkedik a Wienerschnitzelhez vagy a bratwurst-hoz. Egy tipikus német étel valamilyen típusú salátát tartalmaz, mint például ez az egyszerű uborka-kapor saláta recept.
Recept címkék:
- Paradicsom
- német saláta öntet
- német
- családi vacsora
