Leah Maroney
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 8 gofri (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 424 | Kalória |
| 32g | Zsír |
| 27g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 gofri (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 424 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 32g | 41% |
| Telített zsír 18g | 88% |
| Koleszterin 174 mg | 58% |
| Nátrium 803 mg | 35% |
| Összes szénhidrát 27 g | 10% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 394 mg | 30% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a mézeskalács ostyákat rendkívül könnyű összeverni egy gyors ünnepi reggelire. Csak annyi fűszerük van, és kissé édesek!
A gofri mindenki titkos kedvenc reggeli étele? Azok a zugok és kiskapukok? Tökéletes az ízletes szirup és tejszínhab felszívására. Nagyszerűek megragadni, hogy menjenek, sans szirup. És egy gofrisütő használata szórakoztató.
Használhat olajat ebben a receptben, de az olvasztott vaj sokkal jobb. Csak addig hagyja, hogy a vaj kissé lehűljön, mielőtt hozzáadja a tejhez és a tojáshoz; nem akarja, hogy a vaj rántja a tojást! Néha először keverjük a vajat a lisztkeverékkel, majd hozzáadjuk a tejet és a tojást. A tésztának vastagnak kell lennie, de nem túl vastagnak. Ha szükséges, mindig hozzáadhat további tejet vagy lisztet.
Ügyeljen arra, hogy a gofrisütőt magasan indítsa el, majd közepes irányba fordítsa le, amíg a gofri főz. Szép ropogós külsőt szeretne kifejleszteni, de nem akarja égetni őket (kivéve, ha anyukád vagy, ő az égetett kenyérkirálynő!)
Hozzávalók
- 2 csésze liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- 1 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze olaj (vagy olvasztott vaj)
- 1/2 teáskanál gyömbér (őrölt)
- 1/4 teáskanál szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szegfűszer
- 1 teáskanál fahéj (őrölt)
- 1 Evőkanál melasz
- 1 teáskanál cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse a gofrivasat magasan. A vasat nem kell olajozni.
Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban.
Keverje össze a tejet, a tojást, a fűszereket, a melaszt, a cukrot és a vajat egy folyékony mérőpohárban vagy külön tálban.
A nedves keveréket adjuk a szárazhoz, és keverésig keverjük. Ne keverje túl sokat, néhány apró darab rendben van. A tésztának nem lehet túl vastag vagy vékony. Szükség esetén további lisztet vagy tejet adhat hozzá.
Adjunk hozzá egy 1/2 csésze a gofrisütő közepéhez, és főzzük 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tetej vajjal és valódi juharszirupdal!
Tartsa melegen egy 200 fokos sütőben, amíg a fennmaradó gofrit főzi.
Recept címkék:
- mézeskalács
- reggeli
- Amerikai
- Karácsony
