Vaida Abdul / Getty Images
A kedvenc nyári ital, a frappé egy hűvös frissítő egy forró napon a kávé szerelmeseinek. Könnyű elkészíteni az azonnali kávét (koffeinmentes vagy teljes oktánszámú), és habár megverhető, a hagyományos változat rázva, soha nem keverve. Görögül: φραπέ, kiejtve frah-PEH.
Amire szükséged van:
- Rázógép vagy jar szorosan lezárható fedéllel vagy italkeverővel1 csésze víz (hideg; osztva) 1 teáskanál instant kávéOpciós: 1 teáskanál cukorOpcionális: tej (ízlés szerint) 3-4 jégkockaStraw
Itt van, hogyan:
- Összegyűjtse az összetevőket. Rázógépben vagy üvegedénybe (szorosan lezáró fedéllel) adjon hozzá 2-3 evőkanál hideg vizet, 1 teáskanál instant kávét és ízlés szerint cukrot (1 teáskanál cukor a közepes édeshez). Rázza meg 10 másodpercig, amíg a keverék teljes habnak nem tűnik. Öntsük a habot egy vízpohárba, adjunk hozzá 7–8 uncia vizet, 3–4 jégkockát, ízlés szerint tejet, és keverjük össze.Szalmen tálaljuk.
tippek
- A rázás vagy keverés célja nagy mennyiségű vastag hab előállítása.. minél több, annál jobb.Ha van szódakút-típusú italkeverője vagy kis elektromos italkeverője, tegye az 1. lépésben szereplő összetevőket egy pohárba, hogy indítsa el, hozzon létre egy habos alapot, majd adjon hozzá vizet, jégkockákat, tejet és szalmát a kiszolgáláshoz. Alternatív megoldásként ez készülhet jégkockák hozzáadása nélkül is, ha a víz hideg és az időjárás is.
