Luc / Diana Rattray
- Összesen: 50 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 6 tálat
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 447 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 30g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 tálat | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 447 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 8g | 42% |
| Koleszterin 94 mg | 31% |
| Nátrium 1091 mg | 47% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| Fehérje 30g | |
| Kalcium 139 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a csirkemell elég bőséges ahhoz, hogy ropogós kenyérrel főételként szolgáljon, vagy első fogásként szolgáljon fel. Szeretjük a szalonnával, de sonkát lehet használni helyette. Csavaráshoz adjunk hozzá pirított gombát a tálba, és hagyjuk ki a paradicsomot. A maradék még ízletesebb másnap.
Hozzávalók
- 6 szelet szalonna (kockára vágva)
- 1/2 csésze zeller (kockára vágva)
- 2 csésze burgonya (apróra vágva)
- 1 csésze hagyma (kockára vágva)
- 1/2 csésze sárgarépa (kockára vágva)
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 2 1/2 csésze csirkeleves
- 1 teáskanál kreol fűszerezés vagy ízesített só
- 1 csésze kukoricamag
- 1 1/2 csésze fél és fél
- 1 1 / 2–2 csésze kockára vágott főtt csirke
- 1 doboz (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom
Lépések
Süssük a szalonnát egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben; vegye le papírtörülközőre a lefolyáshoz.
Adjon hozzá vajat a szalonna csöpögéshez, ha szükséges, 3 evőkanálhoz. Adjuk hozzá a zellert, a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát.
Saute, folyamatos keverés közben, amíg a hagyma és a zeller meg nem finomodik.
Keverje hozzá a lisztet, amíg jól be nem illeszkedik. Folytassa a főzést folyamatosan keverve 2 percig.
Adjunk hozzá csirkelevest és ízesítőt vagy ízesített sót, keverés közben, hogy jól keverjük össze. Főzzük, keverjük, amíg megvastagodik. Fedjük le és főzzük 12 percig.
Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét és a kukoricát; főzzük 7 percig hosszabb ideig, amíg a zöldségek meggyengülnek. Adjunk hozzá fél és fél paradicsomot.
Melegítse át és kóstolja meg. Adjon hozzá sót és borsot, ha szükséges.
Recept címkék:
- Paradicsom
- előétel
- déli
- esik
