Ryman Cabannes, Corinne-Pierre / Getty Images
- Összesen: 90 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 70 perc
- Hozam: 8 adag
Ebben a mesés vegetáriánus ételben padlizsán, háromféle sajt és egy egyszerűen elkészített mártás lasagna tésztával vannak rétegezve.
Hozzávalók
- 1 1/2 font padlizsán, vékonyra szeletelve
- Növényi spray
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 16 uncia szeletelt gomba
- 9 lasagna tészta
- 1 jar (16 uncia) spagetti szósz zöldségekkel
- 8 uncia ricotta sajt, részben sovány
- 4 uncia apróra vágott mozzarella sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Lépések
Egy nagy, nem tapadós serpenyőben növényi permetezéssel permetezze be gyorsan a padlizsán szeleteit és tegye félre.
Ugyanazon serpenyőben forró olívaolajban főzzük a hagymát kb. 3-4 percig, alkalmanként keverve, vagy amíg meg nem éri.
Adjon hozzá gombát és főzzen, gyakran keverve, kb. 5 percig, vagy amíg a gombák gyengéd lesz.
Főzzen lasagna tésztát forrásban lévő sós vízben, a csomagolás útmutatása szerint.
Kanál kb. Egynegyednyi kanállal egy 11x7 hüvelykes sütőedénybe. Rendezzen el három alternatív réteget lasagna tésztával, ricottával, gombakeverékkel, mozzarella sajttal, padlizsán szeletekkel, mártással és parmezán sajttal.
Süsse a padlizsán lasagnát 350 F hőmérsékleten 30–40 percig.
Recept címkék:
- mozzarella
- főétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
