Anita Schecter
- Összesen: 50 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 309 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 309 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 8g | 41% |
| Koleszterin 83 mg | 28% |
| Nátrium 395 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 67 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az évek során sokszor készítettem anyám almás süteményét, de ide-oda is adaptáltak az idővel. Ez a verzió kiadós adagot fahéjat kap - kísérletezhet gyömbér és szerecsendió hozzáadásával is.
Míg az almás sütemény egész évben csodálatos élvezet, ez egy tökéletes torta, amelyet ősszel készíthet, amikor gyönyörű hamburgerek vannak, és máris végtelen pitéket sütött. Ez a recept egyesíti a hagyományos Rosh Hashanah mézeskalácsot és fahéjjal töltött almás süteményt, és az eredmény finom!
Hozzávalók
- 2 tojás
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 csésze méz
- 1 bot (8 evőkanál) sózott vaj (szobahőmérsékleten)
- 1/4 csésze író
- 1 teáskanál vanília
- 2 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 3/4 teáskanál só
- 1 nagy alma
Lépések
Előmelegítsük a sütőt 350 F-ig és vajjal, és lisztezzünk egy 9 hüvelykes tortát. Ezt egy standard kenyér serpenyőben is sütheti.
Kéz- vagy állványkeverővel krémelje össze a tojást, a cukrot és a mézet, amíg nem bolyhos és világos lesz. Bevert a vajba, íróba és vaníliabe.
Egy külön tálban szűrje össze a sokféle lisztet, szódabikarbót, sütőport, fahéjat és sót. Keverje hozzá a száraz hozzávalókat a nedves tésztához.
Az almát hámozzuk meg, dobjuk be és dobjuk fel. Tipp: Dobd el az almás darabokat egy teáskanál liszttel, hogy ne süllyedjenek a torta aljára.
Hajtsa be az almadarabokat a tésztába, és öntse az előkészített süteménytálba. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a tortapróba vagy a fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hagyja lehűlni, mielőtt kihúzza az edényből.
Recept címkék:
- alma
- fahéj almás sütemény
- desszert
- Amerikai
