Brian Macdonald / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag
Ez egy nagyszerű módszer ennek a hagyományos kedvencnek a elkészítésére. Ne aggódjon, bár ez a recept nem követeli meg a paradicsomszószt, hanem szeletelt paradicsomot használ.
Hozzávalók
- 4 csirkemell, bőr nélküli és csont nélküli
- 3 roma paradicsom vékonyra szeletelt
- 4 uncia / 115 g mozzarella sajt, 1/4 hüvelykes szeletekre vágva
- 1/4 csésze / 60 ml parmezán sajt
- 5-6 bazsalikom levél
- 2 teáskanál / 10 ml olívaolaj
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml só
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml fekete bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.
Font csirkemell kb. 1/4 hüvelyk vastag.
Bevonat olívaolajjal, sóval és fekete borssal.
Helyezze a csirkét a grillre és főzzük 5 percig.
Fordítsa meg a csirkét, és tegye rá a sajtot és a paradicsomszeleteket.
Főzzük további 5-6 percig.
Amint a csirke belső hőmérséklete eléri a 165 F. -ot, vegye le a tűzről, hagyja 1-2 percig ülni, és tálalás előtt tegye a bazsalikommal a csirkét.
Vagy tálaljuk tészta felett, vagy készítsünk csirke parmezán szendvicsbe.
Élvezd!
Recept címkék:
- mozzarella
- főétel
- olasz
- cookout
