Diana Rattray
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 6 adag
Ez a szépen ízesített réteges rakott rögtön kért családi étkezés lesz. Az őrölt marhahús, a tortilla, a paprika és a sajt rétegei egész ételből készülnek egy tálban.
Tálalja ezt a finom Tex-Mex rakott dobott salátával vagy friss salsaval egy mesés vacsorához.
Hozzávalók
- 1 1/2 font sovány őrölt marhahús
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 evőkanál chili por
- 1/2 teáskanál kömény
- 1 doboz (4 uncia) apróra vágott érett olajbogyó
- 1 doboz (8 uncia) paradicsomszósz
- 1 doboz (4 uncia) apróra vágott chili paprika
- 6 liszt tortilla
- 8 uncia reszelt mexikói kevert sajt vagy cheddar jack
- 1/2 csésze víz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F-ig.
Egy nagy serpenyőben főzze meg a marhahúst és a hagymát, amíg a marhahús barnul. Csatlakoztassa jól.
Keverje hozzá a sót, a borsot, a chili port, a köményt, az olajbogyót, a paradicsomszószt és a chili paprikát a húskeverékhez. Felforral. Vegyük le a tűzről.
Egy zsírozott 2/2/4-os kerek rakottban váltson rétegeket enyhén vajas tortillával, a húskeverékkel és az apróra vágott sajttal, a tetejére megszórva.
Adjunk hozzá vizet, és fedjük le fedővel vagy fóliával. Süssük 30 percig.
Díszítsük érett olajbogyó szeletekkel, apróra vágott zöldhagymával és friss apróra vágott paradicsommal.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- lábas
- főétel
- mexikói
- weeknight
