Diana Rattray
- Összesen: 8 óra 8 perc
- Prep: 8 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 7 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 7 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 16 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A spagetti tököt rendkívül könnyű főzni a lassú tűzhelyben vagy az Instant Pot-ban (főzőlap). Az előkészítés a legegyszerűbb a lassú tűzhely módszerrel, de az Instant edénynek van ideje az oldalán.
A lassú tűzhely módszerrel annyit kell tennie, hogy dugjon be néhány lyukat az egész spagetti tökbe; tegye egy kis vízzel a lassú tűzhelybe. Állítsa be és felejtse el! Ha az idő nem tényező, ez egy egyszerű módszer. Addig nem kell vágni a tököbe, amíg teljesen meg nem főzik (és meg nem lágyul). Néhány spagettigumónak sokkal nehezebb a külső héja, mint másoknak, és fel tudják osztani és megrepedni, ha felére vágod. Ez a módszer kiküszöböli a rendetlenséget és a gondot.
Az azonnali edényt (vagy nyomófőzőt) felhasználva felvágja, kicsavarja a magvakat (vagy sem), és főzze a tököt 6-8 percig. Ha azt akarja, hogy a tök siet, ez az út. Még gyorsabb, mint a mikrohullámú módszer!
Ossza szét a tököt spagettiszerű szálakba, tetejét pedig spagetti mártással, vagy öntsük vajjal és ízesítőkkel. A parmezán sajt, a bazsalikom és az olívaolaj keveréke csodálatosan dobja a szálakat. Vagy tegye rá kedvenc húsmártással vagy krémes alfredo szósszal. Kiváló lehetőség egy egyszerű fűszeres fehér szósz szalonnával. Néhány receptötletet a tippekben talál.
Feltétlenül használjon spagetti tököt, amely illeszkedik a lassú tűzhelybe vagy a főzőlapba.
Hozzávalók
- 2 csésze víz
- 1 spagetti tök (válasszon egy méretet, amely illeszkedik a lassú tűzhelyhez)
Lépések
Crock Pot
Nyárson vagy nagy villával szúrjon be több lyukat a tökbe.
Öntsünk vizet a lassú tűzhelybe, majd adjuk hozzá az egész tököt. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 8-9 órán keresztül.
Vágja fel a tököt felére és távolítsa el a magokat
Kaparja ki a „spagetti” szálakat és tegye egy tálba.
Tálaljuk a vajjal, sóval és borssal, parmezán sajttal vagy a kedvenc szószával eldobott tököt.
Azonnali pot
Vágja le a tök végét. Egy éles késsel ossza fel hosszirányban vagy keresztben felére (óvatosan, a squash gurulhat). Ha szükséges, vegye ki a magokat.
Helyezze a gőzölésű állványt az instant edénybe, és adjon hozzá 1 csésze vizet.
Helyezze a spagetti tököt az oldalra felfelé az állványra.
Helyezze a fedelet az edényre, és ellenőrizze, hogy a szellőzőnyílás "lezárva" van-e.
A "Kézi" beállítás segítségével állítsa az Instant edényt 7 percre magas nyomás alatt.
Végezzen egy gyors kioldást és ellenőrizze a squash érzékenységét. Ha szükséges, állítsa alaphelyzetbe és főzze nagy nyomáson, 1-2 percig tovább.
Kihúzza a magvakat, ha még nem tette meg. Kaparja ki a tök szálait.
Szolgáló ötletek
A spagetti tök rengeteg textúrájú, de nem sok ízű. Adjon hozzá egy alapvető marinara szószt a tökhez, tálaljuk bolognese szósszal vagy húsgombóccal, vagy öntsük rá vajjal, sóval és borssal, majd adjuk át a parmezán sajtot. Spagetti tök szalonnakrém szósszal kiválóan alkalmas étel elkészítésére, vagy húsmentes paradicsomszósz és parmezán sajt tálalására.
Recept címkék:
- spagetti
- köret
- Amerikai
- esik
