Éjszakai szegyi pác recept a dohányzáshoz vagy grillezéshez

A luc

• Összesen: 20 perc
• Prep: 15 perc
• Főzni: 5 perc
• Hozam: körülbelül 2 1/2 csésze (1 adag)

szerkesztői jelvény 77 értékelés Hozzászólás hozzáadása

Függetlenül attól, hogy dohányzik, vagy egy szegyet grilleznek, ez a pác sok ízet ad és segít megőrizni a húst.

Hozzávalók

• 1 1/2 csésze vörös bort
• 1/2 csésze olívaolaj
• 1 1/2 evőkanál mustár
• 1 1/2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál bor-ecet
• 1 evőkanál torma
• 1 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál cayenne paprika (kevesebbet használjon, ha nem, akkor hagyja ki)
• 1 teáskanál hagymapor
• 1 teáskanál fokhagymapor

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.



A luc

Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban.



A luc

Öntsük át a szegyet, és hagyjuk pácolni egy éjszakán át a hűtőszekrényben, alkalmanként fordítva.



A luc

Távolítsa el a szegyet a pácból, és forralja fel a maradék pácot 5 percig, hogy rongykorongként felhasználhassa.

Tipp

• A keveréket héten legfeljebb 1 hétig lehet tartani.

Recept címkék:

• mariníroz
• szegy pác
• főétel
• Amerikai

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!