Crock Pot narancssárga mázas sárgarépa (lila fajta).
Luc / Diana Rattray
- Összesen: 3 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 óra
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 261 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 55g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 261 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| Koleszterin 8 mg | 3% |
| Nátrium 164 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 55 g | 20% |
| Élelmi rost 8g | 28% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 66 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a lassú tűzhelyen üvegezett sárgarépakat a fahéj, a friss narancshéj és a lé, valamint a barna cukor mesés édes és aromás keverékével ízesítik. A képen látható sárgarépa edényt lila sárgarépával készítették, ezért jobban hasonlítanak a répről a képen, és a szósz sötétebb, mint a narancssárga sárgarépa esetében. Az íz azonban kiváló volt - nagyon hasonlít a narancs sárgarépára.
A sárgarépa csodálatos körettel készít sonkával, pulykával vagy sertés sülttel. A recept elegendő 4-re, de könnyen megsokszorozható egy nagy ünnepi étkezéshez vagy potluckvacsorához.
Hozzávalók
- 1 font sárgarépa (kb. 2 csésze szeletelve)
- 1/4 csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- héja és lé 1 nagy narancsból
- 1 evőkanál vaj
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- Csipet szerecsendió
- Csipet kóser só
- 1 evőkanál kukoricakeményítő (2 evőkanál hideg vízben oldva)
- 2 teáskanál petrezselyem vagy koriander (frissen vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Hámozza meg a sárgarépát, és öblítse le hideg folyó víz alatt. Vágja le a végeket, és szeletelje körülbelül 1-4 hüvelyk vastag körökre. Helyezze a szeletelt sárgarépát a lassú tűzhely edényekbe.
Adja hozzá a barna cukrot a lassú tűzhelyhez, a narancshéjat és a lét, a vajat, a fahéjat, a szerecsendiót és egy csipet sót.
Fedjük le az edényt, és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 3-4 órán keresztül, vagy amíg a sárgarépa gyengéd lesz. Vagy főzze őket magasan körülbelül 1 1 / 2–2 órán keresztül.
Adja hozzá a kukoricakeményítő és a víz keverékét a lassú tűzhelybe, és állítsa magasra. Főzzük a sárgarépát kb. 5-10 percig, vagy amíg a mártás megvastagodik és nem lesz tiszta.
Helyezze a sárgarépát és a mártást egy tálba, és meghintje apróra vágott friss petrezselyemmel vagy korianderrel.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Sárgarépa
- köret
- déli
- Karácsony
