Luc / Andrea Livingston
- Összesen: 50 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1030 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 176g | Carbs |
| 42g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1030 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 5g | 27% |
| Koleszterin 16 mg | 5% |
| Nátrium 298 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 176 g | 64% |
| Élelmi rost 26g | 94% |
| Fehérje 42g | |
| Kalcium 407 mg | 31% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ki nem szereti a jó vegetáriánus fekete bab chili receptjét? Elsősorban konzerv alapanyagokból készül, ez egy gyors és egyszerű vegetáriánus fekete bab chili recept, amely még kezdő szakácsok számára is tökéletes. Próbáld ki - gyakorlatilag bolondos! Távolítsa el a sajtot és az opcionális tejföl öntettel, ha vegánnak és tejmentesnek is kell lennie.
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 (6–8 hüvelyk) kukorica tortilla (2 hüvelyk csíkokra vágva)
- 2 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1 nagy piros paprika (apróra vágva)
- 4 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 (15 uncia) kukorica kukoricát nem tisztíthat
- 2 evőkanál chili por
- 1 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 1 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 / 4–1 / 2 teáskanál cayenne paprika
- 1 (15 uncia) doboz fekete bab (leeresztett)
- 1 (16 uncia) paradicsomszósz
- Só ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
- Tálaláshoz:
- Opcionális: 1/4 csésze reszelt Monterey Jack sajt (vagy Jalapeno Jack sajt)
- Opcionális: 2 zöld hagyma (apróra vágva)
- Opcionális: 1/4 csésze tejföl
- Opcionális: 2 evőkanál friss koriander (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Andrea Livingston
Melegítsük az olaj felét (egy evőkanál) egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adja hozzá a vágott tortillákat és enyhén barna.
Luc / Andrea Livingston
Távolítsa el egy papírtörölközővel bélelt lemezre; engedje lefolyni. Ezek a tortilla-csíkok feltöltik a chilit, és fantasztikusan ropogós befejezést adnak neki.
Luc / Andrea Livingston
A fennmaradó olajat (egy evőkanál) melegítse ugyanabban a nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, a paprikát, a fokhagymát és a kukoricát.
Luc / Andrea Livingston
Ezután keverje hozzá a chili port, az oregánót, a köményt és a cayenne-borsot. Hagyja főzni négy percig, gyakran keverve.
Luc / Andrea Livingston
Ezután adjuk hozzá a babot és a paradicsomszószt. Ízesítsen egy kis sóval és borssal. Hagyja, hogy közepesen alacsony lángon 20 percig pároljon.
Luc / Andrea Livingston
Tálaljuk a fekete babot és a kukorica chilit tortilla csíkokkal, sajttal, zöld hagymával, tejföllel és korianderrel.
Luc / Andrea Livingston
Recept címkék:
- chili
- vacsora
- Amerikai
- vissza az iskolába
