Karcsú, lágy és ízléses, a sertés szűzpecsenye az egyik legsokoldalúbb darab, amelyet grillezni lehet. A nagyszerű grillezett sertésborda titka az, hogy a pácmal kezdődik. Vékony, kiszáradhat, és a pác védi a felületet, és hozzáteszi az ízt. Indítsa el a bélszínét egy forró tűzön, hogy a kéreg felületére felépüljön, és megkapja a megérdemelt nagyszerű grillezett ízét. Finomítsa meg a sertést alacsony lángon, hogy elérje a kívánt donensességi szintet, és nehogy túlfőzzön kívül.
-
Zsálya és kömény sertésborda
A BBQ, Inc. vonatkozásában
A zsálya- és köményborda sertésborda receptjében a fűszerek egyedi keverékét használják. Grillezzen át faszénre, de a gáz ugyanúgy működik. Ha ilyen hajlamos, duplázza meg a pác receptjét, és félig tegye félre a sertéshúsra való keféshez főzés közben. A recept valóban működőképes, ha a zsálya aromája és a kömény földisége kombinálva van. Nagyszerű kombináció, amely tökéletes sertésszeletét eredményez.
-
Balzsamos gyógynövény sertésborda
Tom Libor / Getty Images
Ez a balzsamos-gyógynövényes sertésborda recept megérzékenti és gazdag, mély ízt kölcsönöz. Mivel a szűzpecsenye apróra vágott darabokra forróan és gyorsan süt, anélkül, hogy kiszáradna, és gyors, ám elképesztően jó ételt készít.
-
Olasz sertésborda szűzpecsenye
Keller & Keller képek / Getty Images
Az olasz öntet egy tökéletes pác. Az olaj és az ecet kombinációja, jó mennyiségű gyógynövény és fűszerrel, finomá teszi. Ezenkívül elősegíti a húsok érzékenységét és az íz növelését. Ez az olasz öntettel sertésborda egy gyors és egyszerű módja annak, hogy egy nagyszerű ételt sütjen.
-
Gyógynövény és méz sertésborda
A BBQ Inc. vonatkozásában
Ezt a gyógynövény- és mézes sertéshús sült sörben és mézben pácolt formájában finomítja és ízletes. Ne feledje, hogy sertésborda, nem sertésborda felhasználása szükséges. Ez sok pénzt takarít meg Önnek. A sertésborda több zsírt tartalmaz, így nedves marad a grill hője alatt.
-
Délnyugati stílusú Rotisserie sertésfilé
Ian O'Leary / Getty Images
Ez a délnyugati stílusú forgácsos sertés szűzpecsenye recept nagyszerű eredményt ad. Ezt az ételt leginkább egy grillezett zöldségfélével lehet kiegészíteni. Ezeket a gyöngyszemeket a cukornádhoz legegyszerűbben rögzítheti, ha azokat összekapcsolja a konyhai zsinórral, a közepén található kesztyűvel.
-
Lassú tűzhely húzott sertéshús
Ryan Berl / Getty Images
Ez a lassú tűzhelyen húzott sertéshús fantasztikus módja annak, hogy dohányos nélkül és néhány órányi főzési idő nélkül húzzon sertéshúst. A sertés szűzpecsenye már nagyon finom, ezért a megfelelő, gyors és könnyű elkészítéshez nem kell dohányozni.
-
Jerk sertésfilé
Ron Bailey / Getty Images
A karibi Jerk aromák tökéletesen megfelelnek a sertéshúsnak, és ez a Jerk sertésborda recept tele van az ízekkel. Ez egy tökéletes nyári étel, és kiválóan szolgál fel vágott trópusi gyümölcsökkel.
-
Hawaii sertésfilé
Lauri Patterson / Getty Images
Ez a hawaii grillezett sertésborda lassan sült a grillre, miközben lecsiszolja egy csípős stílusú mártással. Töltse fel a grillezett zöldségekkel és ízletes ételeket kap.