Laura Agra
- Összesen: 20 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 4-6
Ez valamilyen megmaradt menta Basil Pesto-ban született, és az a vágyom, hogy minden adagba beleszerezzem az adagolást. Azt hiszem, az edamame az egyik legtökéletesebb élelmiszer a Földön. Ha valaha is kapok egy másik kutyát, elnevezhetem Edamame-nak. Nincs sértés a jelenlegi tökéletes kutyámhoz, Cooperhez.
És ez egy másik pillanat egy diómentes pestohoz vagy diómenteshez, ha azt akarja. Allergiás vagyok a dióra, ezért mindig diómentes pestot készítek, de amikor olyan gyerekeknek (vagy bárkinek) főz, akiket nem ismersz, olyan okos megismételni, és ha kétségei vannak, hagyja el őket ki. Ez a pesto annyira fényes, tiszta és finom, és az edamame csodálatos textúrát ad, így senki sem hagyja ki a diót. Ha egy tál pirított fenyőmagot is átad az asztalnál, ha azt szeretné, hogy az extra ropogást kínálja azoknak, akik részt vehetnek.
Egyszerű garnélarák tészta
Tészta rámpákkal, edamame-nal és cukorrágóval, könnyű krémes mártással
Tésztahéj tök krémes, sajtos mártással
Hozzávalók
- 1 font spagetti (vagy más hosszú vékony tészta)
- 2 csésze héjas edamame (csomagolás útmutatása szerint főzve plusz néhány perc extra, egészen addig, amíg meglehetősen gyengéd)
- 1/3 csésze
- Menta Bazsalikom Pesto (vagy diómentes pesto, vagy használja a választott üzletben vásárolt pesztót)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze parmezán sajt (frissen reszelt, tálalásra)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A főzéshez főzze a tésztát a csomagolási utasítások szerint, és engedje le, de tegyen be kb. Egy csésze tésztát főzővízbe.
Időközben tegye az edamame-t és a pesto-t egy élelmiszer-feldolgozógépbe vagy turmixgépbe, és keverje össze, amíg fel nem tisztul. Kaparja le az oldalakat, adjon hozzá ½ csésze vizet és olívaolajat, majd keverje meg újra. Dobja el az edamame pesto-t a forró főtt tésztával, és adjon hozzá egy további ½ csészét a tészta főzővízéhez, hogy meglazítsa a pesto-t, hogy szépen bevonja a mártást.
Tálaljuk melegen, átadva a parmezánt az asztalnál.
Ne hagyja ki: További 5-összetevőből készült tésztareceptek
Tészta krémes narancsos paradicsommal és mogyorómártással
Csirke és gomba Marsala Rotelle
Campenelle csirke kolbásszal, kelkáposzta és olajbogyóval
Vékony spagetti édeskömény, bacon és parmezán
Recept címkék:
- tészta
- vacsora
- ázsiai
- húsvéti
