Grillezett sajt
- Összesen: 3 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 óra
- Hozam: 32 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 168 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 5g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 32 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 168 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 15% |
| Telített zsír 4g | 19% |
| Koleszterin 31 mg | 10% |
| Nátrium 481 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 5 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 8 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Bacon jam egyike azoknak a dolgoknak, amelyek potenciálisan megváltoztathatják az életed. A ropogós szalonnát karamellizált hagymával, édes barna cukorral, savanyú alma-ecettel, illatos kávéval és fűszeres chili-porral borítják le, hogy olyan lekvárt készítsenek, amely nagyjából elősegíti, hogy bármi megérintse a 100% -át. Nem hiszel nekem? Próbáld ki magad!
Azt javaslom, hogy vastag vágott szalonnát használjon, amely jó dolgokból készül. Olyan vásárlásról beszélek, amely hormonmentes, farmtenyésztett és igazán finom. Nincs itt házi szalonna vagy ilyesmi. Egy olyan alapról szeretne kezdeni, amely fényt ad a szalonna lekváráról!
Még kreatívabb is lehet, mint én, és adj hozzá friss rozmaringot vagy kakukkfűt, hogy kicsit több gyógynövényes esszenciát adjon neki. És ez a lekvár teljesen sokoldalú, és bármihez is mehet, amiről valaha is álmodott. A reggeli szendvicsek soha nem lesznek azonosak. A kelbimbó soha nem lesz azonos. Soha nem leszel azonos!
Egy szót szólva a bölcseknek, készítsd el ezeket a cuccokat néhány havonta egyszer, mert ha ennél több van, nem akarok felelős a szívbetegségért. Ez a cucc semmiképpen sem egészséges, de az biztos. Ráadásul a nap végén valószínűleg a legmegfelelőbb az engedékenység a kényeztetéshez.
Hozzávalók
- 2 font szalonna (apróra vágva)
- 2 nagy hagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 evőkanál almaecet
- 1/4 evőkanál chili por
- 1/4 teáskanál curry por
- Dash cayenne paprika
- Csobbanás a kávé
- Dash só
- Dash bors
- Opcionális: 1 uncia whisky
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy közepes méretű pirított serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg a zsír ki nem válik és a szalonna majdnem ropogós lesz.
Távolítsa el a főtt szalonnát, miközben hagyja a szalonnazsírt a serpenyőben.
Add hozzá a hagymát és a káposztát, amíg karamellizálódik és lágy - kb. 15 percig.
Adjunk hozzá apróra vágott ropogós szalonnát a hagymához, és keverjük össze a barna cukorral.
Adjunk hozzá ecetet, chili port, cayenne paprikát, kávét, curry port, sót és borsot, és főzzük alacsony hőmérsékleten legalább egy órát, félig, vagy amíg sűrű lekvél képződik.
Kézi merítőkeverővel óvatosan húzza fel a szalonna lekvárt, amíg ez többnyire krémes, néhány maradék szalonnával.
Élvezd!
Recept címkék:
- szalonna
- szalonna lekvár
- köret
- Amerikai
