A luc
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 218 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 218 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 5 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Bee's térd egy szórakoztató és nagyon könnyű koktél a tilalom korszakából. Egyes történetek azt állítják, hogy az italt azért készítették, mert a méz elfedte az ital szagát. Bár lehet, hogy ez a helyzet, el kell gondolkodni, vajon valóban megtörtént-e az a trükk, amely néhány történetet adott az ebben az időben keringő, gyakran csípős kádgénekről.
Ennek ellenére, a mai gin változatosságával a Bee's Tnees egy csodálatos koktél, amellyel kísérletezhet. A londoni száraz gin teljesen eltérő profilt hoz létre, mint az új amerikai stílusú gin. Mindegyik ginnek megvan a maga növényi keveréke, amely meglehetősen szépen ékezetes lesz a citrommal és a mézzel, tehát minden italnál más élmény.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 3/4 uncia mézes szirup
- 1/2 uncia friss citromlé
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Öntsük az összetevőket egy jéggel megtöltött koktélrázóba.
A luc
Jól rázza fel.
A luc
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Változat
Minden bár és étterem saját pörgetést készít egy nagy koktélra, például a méh térdére. Ez egy ilyen egyszerű recept, amely megengedi magának néhány kísérletet.
Például a Hard Rock International csapatainak 2 unci Hendrick ginjét, 1 1/2 uncia édes-savanyú és 1 uncia mézes szirupot kell felrázniuk. Azt is citrom ékkel díszítik. Ez egy szórakoztató csavarás az eredeti példányánál, amely tökéletes a kevésbé hagyományos ginek számára.
Édes és savanyú ízlés szerint
Észre fogja venni, hogy ez a két recept megfordítja az édes-savanyú összetevőket. Az első több édesítőszert és kevesebb lét használ, míg a második az savanyúra koncentrál. Ennek két oka van.
Az első az, hogy minden receptet hozzáigazítottak a használt gin stílusához. A boróka-előre ízesítésű hagyományos londoni száraz gin a legjobb, ha kissé kevésbé citrusfélék. A Hard Rock verziója az uborka-előrenyomuló Hendrick lágyabb profilját választja, ami kissé több keserűséget igényelhet.
A másik ok maga a savanyú összetevő. A savanyú keverék (más néven az édes-savanyú) egy citrus-alapú egyszerű szirup, tehát természetesen édes, ami csökkenti a citrus tartós jellegét. Ezáltal a mézszirup kevésbé kritikus a jól kiegyensúlyozott ital előállítása szempontjából.
Ne feledje ezt a két tényezőt, amikor a Méh térdével játszol. Valószínű, hogy minden új gin, melyet bevezet, kicsit többet vagy valamivel kevesebbet igényel bármelyik összetevőből.
Mennyire erős a méh térd?
Mint sok klasszikus koktél, a Bee's térd nem túl könnyű ital. Magas alkoholkoncentrációja van, a szirup és a lé kevésbé képes megszelídíteni. Ez azonban egy teljes ízesítésű ital, és átlagosan kapható erre a stílusra, alkoholtartalma körülbelül 21 százalék ABV (42 bizonyíték).
Recept címkék:
- gin koktél
- koktél
- Amerikai
- buli
