Fürdőkád

Helyi ételek és konyhák a hawaii nagy szigeten

Tartalomjegyzék:

Anonim

A Hawaii-sziget nagy ízletes helyi étkezési lehetőséget kínál. Különböző éghajlati viszonyok jellemzik a legnagyobb Hawaii-szigeteket, vagyis hihetetlen termékskála termeszthető ott. A sziget északi részén található ranchok szarvasmarhákat biztosítanak, a kávéültetvények a világ legjobb kávéfőzőinek növekednek, és a hatalmas kék tenger halakat hoz közvetlenül a csónakból.

  • Hawaii gazdálkodók a sziget körül

    Hilo gazdálkodók piaci jele.

    Luc / Molly Watson

    Van néhány csodálatos mezőgazdasági termelői piac egész Hawaii-szigeten. A legnagyobb a Hilo Farmers Market. A Waimea Town Farmers Market és a Waimea Homestead Farmers Market szintén érdemes meglátogatni a különféle termékek, az elkészített ételek frissessége és a hawaii specialitások, valamint a helyi növények, például a kávé és az orchidea miatt.

    Tudja meg, mielőtt elmész: nézze meg, mi van a szezonban, miközben ezt a Hawaii Produce útmutatót készítjük.

  • Hana Hou étterem Naalehu-ban

    Hana Hou kávézó, Naalehu, Hawaii.

    Luc / Molly Watson

    A nagy szigeten lévő Hana Hou lenyűgöző hírnévvel rendelkezik: ez az Egyesült Államok legdélebbi étterme. Megtaláltam a kiemelkedő házi tortákat és a friss hawaii menüt

    hatásos. Ha a péksüteményben van "mac pie" (makadámia diókrém pite), akkor kérjen egy szelet egy csésze tökéletesen főzött, helyben termesztett kávéval. A tányér ebédek nagyszerűek, de a napi különlegességek - például a papaya csirke saláta és a helyi onw chowder - ott vannak az igazi étkezési akció.

  • Da Halház és Da Hal ebédkocsi Kawaihae-ban

    Da Halház ebédkocsi.

    Luc / Molly Watson

    A Kawaihae-i Da Halház kiválóan friss halakat értékesít, általában megrendelésre darabolva. A csodálatos piszkot (nyers hal saláta) szintén elárusították ebben a göndör, világoskék beton épületben, az Akoni-Pule autópályán. A parkolón át eső ebéd teherautó főzi a klasszikus hawaii halszendvicset, amelyek ebből a kiválóan friss halból készülnek, valamint a sajtburgert és a napi specialitásokat, például a koreai stílusú csirkeszárnyokat és más hawaii tányér ebédételeket.

  • GJ Huli csirke

    Huli csirke főzés.

    Luc / Molly Watson

    A GJ egy közúti állvány, amely főzi a huli csirkét és a huli bordákat (a húsot szójaszósz-alapú pácban pácolják, majd forró nyílt szén felett főzik, hogy ropogós lédús tökéletességűek legyenek), és tányér ebéd stílusban szolgálja fel őket (rizzsel és makaróni salátával). a járókelőknek pénteken Kawaihae-ban, szombaton Waimea-ban és vasárnap Honoka'a-on.

  • Pico's Bistro

    Pico's Bistro Ka'apau-ban, Hawaii-ban.

    Luc / Molly Watson

    A Pico's Bistro Ka'apau kisvárosában észak felé halad Hawi mellett, ízletes hamburgereket (marhahús, bárány és hal), valamint kebabot és egyéb grillezett ételeket szolgál fel. A helyi név a játék neve itt, a helyi termelőktől származó halakkal, húsokkal, zöldségekkel és gyümölcsökkel.

    A Pico's Bistro nyitva tartása 11:30 - 20:00 szerdától hétfőig, bár azt javasolnám, hogy hívjon előre, hogy biztos lehessen benne, mivel néha vendéglátóipari munkákat végeznek. Hívja a (808) 884-5555 telefonszámot.

  • Honor System Farm állványok

    Makadamia diófarm állvány.

    Luc / Molly Watson

    Hawaii-ban természetesen vannak gondozott farmállványok, de a Nagy-szigetet megtisztelő rendszerállványokkal is ellátják, ahol makadamia-diófélék, hegyi alma, mangó, papaya és egyéb termékek halomra kerülnek asztalokra vagy tejrekeszekbe egy jelzőtáblával. mennyi marad az üvegedénybe vagy dobozba a vásárláshoz. Az egész szigetet úgy érzi, mint egy hihetetlenül gyönyörű kisváros.

  • Mi a kedvenced?

    Pontozott mangó.

    Luc / Molly Watson

    Van kedvenc étele, étterme vagy piaca a Big Island-en? Mondja el nekünk! Ossza meg kedvenc helyi leletét a Olvasók kedvenc Hawaii Helyi élelmezése alatt (vagy természetesen elolvashatja, amit mások mondanak!).