creacart / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 312 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 312 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 16% |
| Telített zsír 7g | 34% |
| Koleszterin 1 mg | 0% |
| Nátrium 74 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 176 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A forró csokoládé minőségét a receptben használt csokoládé minősége határozza meg. A krémesebb forró csokoládé recepthez használjon jó minőségű sötét (kb. 70% vagy annál magasabb) tejmentes csokoládét.
Megjegyzés: ez a recept alkalmas tejmentes, vegán, vegetáriánus, tojásmentes, gluténmentes, laktózmentes és búzamentes diétákhoz, de mint minden allergiás vagy étkezési korlátozásokkal rendelkezők számára szánt recept, mindenképpen figyelmesen olvassa el az összes tápanyagcímkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e rejtett tejből származó összetevők (vagy egyéb allergének, ha ezek vonatkoznak rád).
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- 4 uncia tejmentes csokoládé
- 1/3 csésze fehér szerves cukor
- 3 csésze sima édesített szója tej (lehetőleg hűtött fajta)
- 1/2 teáskanál vanília
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kicsi serpenyőben alacsony lángon keverjük össze a vizet és a csokoládét, időnként keverjük, amíg a csokoládé megolvad és a keverék egységessé nem válik.
Adjunk hozzá cukrot, alaposan keverve, hogy feloldódjon.
Forraljuk a hőt közepes értékre, folyadékot közvetlenül a forráspont alá állítva, folyamatos keverés mellett, körülbelül 2 percig.
Fokozatosan adjuk hozzá az anyatejet és a vaníliát, alaposan keverve, amíg be nem épül. Főzzük a kívánt hőmérsékletig és állagig.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- tejmentes desszert
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
