Wael Hamdan / arabianEye / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 132 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 132 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 7 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a szárított gyümölcs kompót recept tökéletes befejezésül a kitöltő húsvéti ünnepi ünnepségre. Ez a kompót jól használható egy Shabbat desszert vagy Tu B'Shvat élvezetére is. Itt több kosher található a húsvéti desszert receptekhez.
Legegyszerűbben a kompót olyan edény, amelyet friss vagy szárított gyümölcsökből készítettek, amelyeket lassan főztek vagy pároltak (ezért a kompótot "párolt gyümölcsnek" is nevezik) egy cukorszirupban, amelyet likőrrel és / vagy fűszerek. A kompótot általában hűtve szolgálják fel.
Hozzávalók
- 1 csésze szárított szilva (vagy aszalt szilva)
- 1 csésze szárított sárgabarack
- 1 csésze arany mazsola
- 1/2 csésze cukor
- 1 csík citromhéjat
- 2 egész szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szegfűszer
Lépések
Tegyen egy közepes serpenyőbe 1 csésze szárított szilva vagy szilva, 1 csésze szárított sárgabarack és 1 csésze arany mazsolát. Adjunk hozzá vizet, hogy eltakarjuk a gyümölcsöket. Felforral. Csökkentse a hőt és pároljuk be, főzve 15 percig, alkalmanként keverve.
Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot, 1 csíkot citromhéjat, 2 egész gerezdjét és 1/4 teáskanál szegfűszelet. Keverje hozzá és adjon hozzá egy kevés vizet, ha szükséges.
Tegye vissza a hőt, csökkentse a hőt, és óvatosan, fedetlen forralással főzze 10–15 percig, vagy amíg a gyümölcs meglágyul és a szirup vastag.
Távolítsa el a citromhéjat és a szegfűszegét.
A tálalás előtt néhány órával hűtsük le, szükség esetén apróra vágott dióval díszítve.
Recept címkék:
- kompót
- desszert
- kóser
- zsidó húsvét
