Megbirkózni válogatós evőkkel a házában? Ez a tíz válogatós étkező recept nemcsak egészséges, hanem bebizonyosodott, hogy a legszigeteltebb ízeket is csábítja.
Néhány kedvenc stratégiámat a válogatós étkezõkkel való bánásmódhoz használom ezen receptek kidolgozása során, kezdve a zöldségek textúrájának megváltoztatását, hogy azok ízlésesek legyenek a gyerekeknek, és a zöldségek párolását olyan ételekkel, amelyeket a gyerekek már szeretnek.
-
Eper turmixok
kidscooking.about.com/od/beverages/r/smoothies.htm. Stephanie Gallagher
A válogatós evők receptjei vonzzák a természetes ízeket, és ez az eper turmix is igaz. Ez édes, jeges és üdítő. Még jobb: vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és kalciumot tartalmaz. Ez egy egészséges recept a válogatós evőknek!
-
Zabliszt banánnal, dióval, áfonya és barna cukorral
Zabliszt banánnal, dióval, áfonya és barna cukorral. Stephanie Gallagher
A reggelit evő gyerekek jobban képesek koncentrálni az iskolában, kevésbé valószínű, hogy a későbbi nap folyamán töltsék be a gyorsételre. Ez a zabliszt recept tökéletes a válogatós evőkhöz, mert édes banánnal, ropogós (és szív-egészséges) dióval, rágott szárított áfonya és barna cukor tetején van.
-
Joghurt gyümölcs parfüm
Joghurt gyümölcs parfüm. Stephanie Gallagher
Időnként könnyebb rávenni a válogatós étkezőket, hogy gyümölcsöt fogyasztjanak, mint zöldségeket. Ez a válogatós étkezők számára készült recept görög joghurttal, bogyókkal és granolával készült, egy édes finomságra, amely tele van vitaminokkal, fehérjékkel és ásványi anyagokkal is.
-
Sült tőkehal recept
Sült tőkehal. Purestock / Getty Images
A hal csodálatosan egészséges, és ezen a sült tőkehalon minden a ropogós és ízletes válogatós étkező vágyakozik. Még jobb: Ez a válogatós evők egyike, mely üdítően könnyű elkészíteni.
-
Csirke keverjük megsütjük recept
Rosmarie Wirz / Getty Images
A kevert sütés az egyik kiváló recept technika, amelyet a válogatós evők számára alkalmazni lehet, mert a zöldségek teriyaki szószban történő keverés közben édes-sós aromát kapnak. A cukoros borsó és a sárgarépa kombinálódik a csirkével ebben az egytál ételben, amely ideális recept a válogatós evők számára.
-
Sült spagetti recept
Larrie Chua / EyeEm / Getty Images
Annak ellenére, hogy nem vagyok óriási rajongója a zöldségeknek a gyerekek ételeibe történő csapására, ez az egyik válogatós étkezőknek készült receptje, amely rejtett zöldséget is tartalmaz. Mondja meg a válogatóknak, hogy ott vannak; ne mondd el nekik. Nem számít. A pörkölt butternut tök csak édességet kölcsönöz ennek a receptnek, amely valóban nagyon finom.
-
Sült kelbimbó recept
Sült kelbimbó recept. Stephanie Gallagher
Ez egyike a válogatós evőknek készült recepteknek, amelyek meghökkentnek. A sütés nemcsak ropogósrá teszi ezeket a kelbimbókat, mint a hasábburgonyát, hanem egészséges is. Ennek oka az, hogy a kelbimbóban vannak kedvező vitaminok és ásványi anyagok, és csak kis mennyiségű zsír marad meg a zöldségeknél, amikor megeszik.
-
Brokkoli burgonyapürével
Brokkoli burgonyapürével. Stephanie Gallagher
Dobd el a brokkoli burgonyát, vajat, tejet, sót és borsot, és mi nem tetszik? Ez a brokkoli burgonyapürével készített recept mindig a kedvenc ételek kedvenc receptje.
-
Sütőben sült cukkini recept
Sütő sült cukkini. Stephanie Gallagher
A panko kenyér morzsa és a parmezán sajt ez a recept a válogatós étkezők számára egy ropogós bevonatot ad, amely igazán vonzóvá teszi azokat a gyerekeket, akik éppen az ízlésük fejlesztésében készülnek.
-
Ropogós kelkáposzta
Ina Tsitovich / Getty Images
Soha nem próbáltam kelkáposztát korábban? Gondolod, hogy nem tetszik? Próbáld ki ezt a receptet válogatós evőknek, és hamarosan kelkáposzta átalakítóvá válsz. Amikor először készítettem ezt, 10 éves korom az egész tételt felkapta! Még egyetlen darab sem maradt senkinek.
A titok annak ellenőrzése, hogy a kelkáposzta ropogós-e mielőtt kiveszi a sütőből. Ügyeljen arra, hogy a sütőtálcát a sütő legalacsonyabb állványára tegye, hogy a kelkáposztát égetés nélkül pörkölhesse. Gyakran ellenőrizze, és ne vegye ki, amíg valóban ropogós nem lesz.
