Zöldség, amelyben árnyékban nőhet

A luc / Catherine dal

Ha képet készít egy zöldségkertről, elképzelhet egy helyet, amely egész nap süt a napfényben. Egyes zöldségek, például paradicsom, paprika és tök esetében a teljes nap ideális. De ha nincs kertje a legmegfelelőbb helyen, vagy ha nagy perifériája van kevésbé világosságra, akkor rengeteg olyan zöldség létezik, amelyek teljes napfény nélkül is jól növekednek.

Alapvetően egy jó szabály, amelyet meg kell emlékezni: ha növényt termeszt gyümölcsre vagy gyökérre, teljes napra van szüksége. Ha a leveleket, a szárokat vagy a rügyeket növekszik, akkor egy kis árnyalat nagyon jó lesz.

Ne feledje, hogy egyetlen zöldség sem növekszik teljes, sűrű árnyékban. A következő növények napi három vagy hat órás napsütésben vagy meglehetősen állandó tompított árnyékban fognak előállni.

Munka a nap és árnyék

A legjobb dolog az, ha tudjuk, hogy ezek a növények sikeresen növekedni fognak bizonyos árnyalattal, az, hogy több termést szerezhet a kertjéből. Még akkor is, ha szerencséje van egy teljes napsütéses területtel, amelyet fenntarthat egy zöldségkert számára, ha tudja, mely növények vesznek árnyékot, akkor a legtöbbet hozhatja ki a helyéből.

A napfényes teredet felhasználhatja a napfény szerelmeseinek növekedésére: paprika, paradicsom, padlizsán, kukorica és tök. A többi növény, amely részben árnyékban is jól működik, bárhova beilleszthető. Növeljön cékla- vagy svájci málnát a napsütéses évelői határon. Növeljön néhány salátát vagy retek egy tartályban vagy ablakdobozban. Használja ki a helyét, mind napfényben, mind árnyékban, és könnyedén megduplázhatja a legtöbb zöldségszámot.

• rukkolával

  

  Vaivirga / Getty Images

  Az Arugula a leggyorsabban növekvő leveles zöldek közé tartozik. Ez egyike azoknak a zöldeknek, amelyeket az emberek szeretnek vagy gyűlölnek, mivel páciens szaga és ízük lehet. Mások nagyon frissítőnek tartják a borsos harapását. Az Arugula tolerál bizonyos árnyalatokat, de teljes napsütésben is jól megy.

• bab

  

  Abigail Rex / Getty Images

  A borsóhoz hasonlóan a bab is egy kis ajándék a szorgalmas kertész számára; a bab nagyon kevés erőfeszítést igényel. Sokféle bokor bab és borsó fajta létezik, amelyek képesek megbirkózni a napi árnyalattal, és nagyon kevés helyet foglalnak el.

  Sokféle bab közül lehet választani, és a magból könnyen termeszthető. Lehet, hogy takarékos is, és takaríthat meg néhány babot a jövő évi magvakhoz.

• cékla

  

  Corey Monroe / Getty Képek

  A cékla valamilyen módon megsérti a gyökérzöldségek részleges árnyékában történő ültetésének szabályait, és meglepően jól is képes. Noha az árnyék befolyásolhatja a cékla méretét, a növények továbbra is finom zöldeket produkálnak.

  Ha nincs elég hely, a répa is nagyon jól képes mély tartályban. A folyamatos betakarításhoz hetente néhány magot ültessen be. Csak győződjön meg arról, hogy itatja, hogy a gyökerek ne váljanak fás.

• Brokkoli

  

  Cora Niele / Getty képek

  A brokkoli egyike azoknak a zöldségeknek, amelyeket bárhol a kerti hely árnyaltabb széleivel vonalozhat. Fantasztikusan néz ki, ha sorban növekszik, és az összes elérhető színes változattal valóban szórakoztató fröccsenést adhat a szegélyhez.

  A káposzta család tagja, ez is egy viszonylag könnyű növény, és csak meg kell itatni, majd várni a betakarítást. Ha forróbb éghajlaton él, akkor akár két növényt is belekapaszkodhat a meghosszabbított szezonba, ha a régi növényeket új csemetékre cseréli.

• Kelbimbó

  

  GomezDavid / Getty Images

  A kelkáposzta, a káposzta család egy másik tagja, a kelbimbó növekedése hosszú ideig tarthat, de szórakoztató az érett nézés; ez az első hajtás izgalmas. Ennek a zöldségnek az a másik előnye, hogy jól növekszik a hideg évszakban, és valójában a hidegebb hőmérsékleteket részesíti előnyben a forró éghajlat felett.

  Ez is egy növény, amely maximalizálja az árnyékosabb helyet a kertben. Mivel ilyen sok időt vesz igénybe, a sorok közé ültethet egy rövid idényes termést. A bokor bab és a borsó tökéletes.

• Karfiol

  

  ZenShui / Laurence Mouton / Getty Images

  A brokkoli ültetése azt jelenti, hogy szinte karfiolt is kell ültetnie. Ha ezt a gyönyörű növényt magasabb, dió ízű unokatestvére mellett helyezte el, valóban újszerű megjelenést adhat az egyébként nehéz árnyas kerthelyiséghez.

  A karfiol elviseli a hideget, tehát ez egy jó last-minute kiegészítés a kertben. Ez egy kis munkát igényel, főleg, ha édesebb ízű fehér karfiolt szeretne, mert azt ki kell borítani. A friss karfiol azonban megéri az erőfeszítéseket.

• Káposzta Zöldek

  

  Inga Spence / Getty Images

  A főnövényzöldek, egy másik káposzta rokon, a főzőzöldek osztályába tartozó leveles zöldek közé tartoznak. Leveles és nagyszerű salátában, de valószínűleg legjobban pirított zöld ételként készíthető.

  A jó növekedés érdekében a Collard zöldeknek kb. 4-5 óra napra van szükségük a teljes aromához, és ez is jó növény a hidegebb éghajlaton.

• Zsázsa

  

  Dorling Kindersley / Getty Images

  Zsázsa, más néven kerti zsázsa, a ritka zöldség, amely szinte teljes árnyékban képes jól teljesíteni. Nagyon gyors érés, és kedveli a nedves talajt. Borsos és néha kesztyűs ízéről ismert.

• Kelkáposzta

  

  Ron Levine / Getty Images

  A többi főzőnövényhez hasonlóan a kelkáposzta, a másik káposztatestvér is élvezi a tartályt, és általában jól alkalmazkodik bizonyos árnyalatokhoz, amelyek a hideg talajt részesítik előnyben, így jó választás árnyékos helyszíneken. Elviszi a nagyon hideg hőmérsékleteket, beleértve az enyhe fagyokat is.

• Cikória

  

  Westend61 / Getty Images

  Endívia ( Cichorium endivia) jól működik, csak napi néhány napos napsütés mellett. Különösen nyáron az árnyék megakadályozza a növény csavarodását (vetőmagok elrendeződését).

  Még jobb, ha az endívia edényekben nagyszerűen működik, akárcsak a sült saláta kitûnõ, a saláta saláta és a zsázsa, így töltheti pakliját saláta szerelmeseinek tartálykerttel.

• Saláta

  

  Elena Pejchinova / Getty Images

  A saláta - minden saláta vagy a BLT szerelmeseinek kapcsolata - hűvös évszak zöld, amely nem szereti a közvetlen napfényt. Néhány kertész a salátát árnyékkendővel is védi, hogy megakadályozzák annak kiégését.

  Van néhány lehetősége, amikor ezeket a nagyszerű saláta zöldeket ülteti, hogy élvezze azt az egész szezon során. Például egymás után ültetheti, vagy egyszerűen felhasználhatja a konténereket "vágja és jöjjön vissza" kertként, a szükséges legszélesebb levelek szedésével (és felhasználásával).

• Mustár zöldje

  

  Peter Anderson / Getty Images

  A mustárzöldek csatlakoznak a gallérhoz és a kelkáposzta kategóriájához. Ez a zöld tolerálja a részleges árnyékot, bár szereti a teljes napot. A mustárzölgy nem megy jól meleg hőmérsékleten.

• borsó

  

  Jenny Dettrick / Getty Images

  A borsó kiválóan alkalmas konténerek tárolására, és jól működik részben árnyékos helyen. A borsótermesztés kulcsa az időzítés. Ha a vetőmag megfelelő időben kerül a talajba, és betakarítja, mielőtt túl meleg lenne, akkor kellemes termést kell kapnia.

  Ez helytakarékos növény is. Sok fajta szeret felkapaszkodni rácson vagy valamilyen támaszon, és mihelyt megtörténik, ültethet egy gyorsan növekvő, késői szezononkénti termést, például brokkolit, vagy kipróbálhatja a második borsónövényt. A legjobb, ha dolgozik, friss borsót eszik.

• retek

  

  Don Mason / Getty Images

  A retek is meglepő gyökérzöldség, amely képes tolerálni bizonyos árnyalatot. Finom zöldeket is előállít, amelyeket a legtöbb ember elfelejt.

  A retekkel sokféle lehetőség van a fajtákra. Szórakoztató, ha a kertben sokféle retekre meghintjük. Néhányan gyorsan érik, mások kedvelik az őszi szezonot, és a méretek ugyanúgy változnak, mint a szín. Érezd jól magad minden lehetőséggel.

• Spenót

  

  Alexandra Ribeiro / Getty Images

  A spenót csak néhány órányi napsütés mellett képes jól megtenni a tavasz és az eső hidegebb hőmérsékleteit. A spenót - különösen a spenót - minden bizonnyal kiváló saláta zöld, de nagyon hasznos a kedvenc forró, nem saláta receptjeiben is. Korán ültesse a magokat, és egész nyáron leveheti a leveleket.

• Swiss Chard

  

  Maarigard / Getty Images

  Kevés zöldség versenyezhet a svájci málna színes szépségével, tehát nagyszerű ötlet ezeknek a félig árnyékos helyeknek a hozzáadása. Ez egy kétévente is; a második év megmentéséhez át kell télenie.

  Lenyűgöző színén túl a mandarin rendkívül egyszerűen termeszthető és alig igényel karbantartást. A vetőmagokat közvetlenül veheti és szükség szerint megvékonyíthatja. Ráadásul, ha levágja a régebbi leveleket, újak nőnek vissza.