GMVozd / Getty Images
Minden ünneplés jobb tortával, de valami különleges elkészítése időt vehet igénybe az előkészítésnél, és egy sütemény megvásárolása egy pékségből nagyon egy fillért fizethet. Szerencsére a legtöbb sütemény szépen megfagy, főleg ha ki nem olvadtak. Ha találsz egy kis extra időt, válasszon egyet a finom sütemények közül és süsse be a fagyasztóba, amíg készen áll a tálalásra. Amikor ez az ünnepi alkalom felmerül, egyszerűen hagyja, hogy a torta megolvad és fagyjon, és díszítse a szokásos módon. A legtöbb süteményt legfeljebb 3 hónapon belül fagyaszthatja le.
Csokoládé réteg torta
Még ha nem is születésnap, ünnep vagy más ünnepi összejövetel, a klasszikus csokoládétorta örvendetes desszert, amely biztos, hogy időben meg nem ízlik. Ez a recept kissé egyszerű, de gazdag ízű süteményt készít, nedves morzsával. Miután a süteményrétegek lehűltek, jól tekerje be őket műanyag csomagolással vagy viaszos papírba és fóliába, majd címkézze és fagyassza be. Vegye ki a fagyasztóból, és hagyja 2-3 órán át felolvadni a pulton, majd töltse fel és fagyjon fel csokoládéval vagy édesített tejszínhabbal.
Fehér réteg torta
Fehér rétegű torta megnyitja az ajtót sokféle töltési és fagyos ízlési lehetőség számára, így tökéletes, ha szinte bármilyen különleges alkalomra készen áll. Ez a recept könnyű és bolyhos tortát készít, kielégítően sima textúrával. Mindössze nyolc alkotóelemre van szükség, de az ideális eredmények elérése érdekében ezeket nagyon óvatosan meg kell mérnie.
Hagyja, hogy a süteményrétegek teljesen lehűljenek a dróttartón, majd jól tekerje le, címkézze és fagyassza be. Vegye ki a fagyasztóból, és hagyja pár órát kiolvadni a pulton, mielőtt bármilyen öntetet feltöltené és fagyos volna - jó választás a málnalekvár és a vajkrém fagyosítása.
Fehér csokoládé juhar mousse torta
Ennek a gyönyörű és lenyűgöző, teljesen fehér torta titka az, hogy tortakeverékkel készítik, egyszerűsítve a folyamatot. Ezt a tortát szakaszosan készítheti, sütve és fagyasztva a rétegeket legfeljebb három hónapig, majd elkészítheti a habot és fagyaszthatja az ünneplés előtti napon. A finoman őrölt fehér csokoládé nagyon finom, bársonyos textúrájúvá teszi ezt a tortát.
Az összeszereléshez olvassa el a rétegeket a pulton 1-2 órán keresztül. Készítse el a tölteléket, a fehér csokoládét és a fagyot, és töltse fel és megfagyja a tortát a recept szerint. Tárolja ezt a süteményt hűtőszekrényben, amíg készen áll a kiszolgálásra.
Egyszerű csokoládétorta
A sütemény csokoládé jellegű gazdagsága mind a kakaópor, mind az édesítetlen csokoládé felhasználásából származik, és az érzékenység az író hozzáadásával jár. Süsse ezt a tortát idő előtt, és hagyja teljesen lehűlni; fagyás előtt ne fagyja meg. Tekerje le, címkézze és fagyassza legfeljebb 3 hónapig. Olvadáshoz és fagyhoz hagyja, hogy a sütemény 2-3 órán keresztül álljon a pulton; majd készítse elő a cukormázást a recept szerint, és öntse rá a süteményre. Hagyja a tortát kb. 1 órán át állni, hogy lehűljön, majd szeletelje és tálalja.
Csokoládé cseresznye torta
Ez a szuper egyszerű sütemény tortakeverékből és konzerv cseresznye pite töltelékből készül. A gyümölcs szép és nedvesvá teszi a tortát, gazdag és édes ízt ad. Ezt az egyik süteményt fagyasztani szeretné, mielőtt fagyos lenne, mivel a jégkristályt a tetejére öntsék, miközben a torta még meleg. Miután a torta teljesen lehűlt, tekerje le, majd helyezze a fagyasztóba. Tálalás előtt hagyja szobahőmérsékleten 2-3 órán át állni, hogy felolvadjon.
