Száraz szóda
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Ízletes és egyszerű vodka koktél, a "majdnem a collins" recept nem egészen collins ital. Az egyedülálló ízkombináció azonban fantasztikus, tehát átadja néhány "szabály" megsértését. Kiválóan alkalmas az év hidegebb hónapjaira, és lehet a végső vérnarancs koktél. Ha rajongója vagy a sötét, édes citrusfélének, alaposan élvezni fogja ezt az italt.
A receptet a Kaliforniai San Diegóban található Snake Oil Cocktail Company készítette a Dry Soda Co. számára. Ez párosítja a Ketel One tiszta, sima vodkáját vérnarancsmal és fahéjjal. Noha a kész ízt nehéz lehet elképzelni, az első korty bizonyítja, hogy valóban működik.
A "majdnem egy kollins" név utal az ital hasonlóságaira és különbségeire a népszerű vodka kollinekre. Alapvetően ez a recept a szokásos citrom helyébe vérnarancslé, sima szirup és fahéj, valamint klubszód helyettesíti vérnarancs szódat. Ez egy szórakoztató variáció, és inspirációt kínálhat a hasonló helyettesítésekhez, hogy saját egyedi koktélokat készítsen.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia vodka (Ketel One)
- 1 uncia vérnarancslé
- 1/2 uncia fahéj egyszerű szirup
- 3 uncia vérnarancs szóda (száraz pezsgő)
- Díszítés: vérnarancskerék
- Díszítés: fahéjat
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy jéggel telt régimódi üvegben készítse el az összetevőket úgy, hogy öntsön először vodkát, vérnarancslé és fahéjszirup.
Tetejére vérnarancs szóda és keverjük össze.
Díszítsük egy vérnarancskerékkel, fahéjat ütve.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A vérnarancslé a legkönnyebb akkor nyerni, amikor a gyümölcs szezonban van, ami általában a téli hónapokban érkezik. Lehetséges, hogy más hasonló citrusfélékhez hasonlóan lé is kinyerhető. Palackozott vérnarancslé kapható, bár ez nem az egyik leggyakoribb kereskedelmi juice, ezért nehéz lehet megtalálni. Keresse meg a természetes és bioélelmiszerekkel az élelmiszerboltokban. A Dry vérnarancs szóda nem hasonlít minden más narancs szódahoz, amely valószínűleg volt. Ez a szóda sötét, félédes citrus ízű, természetesen ízesített és könnyű a cukorral, így tökéletes keverője az ilyen koktéloknak. Számos szirupkészítő, köztük a BG Reynolds, a DaVinci, a Fabbri és a Torani kínál fahéj- ízesített szirup. Alternatív megoldásként hihetetlenül könnyű szirupot elkészíteni otthon. A fahéjsziruphoz csak a cukorra, a vízre és a fahéjpálcára van szüksége. Körülbelül egy óra alatt elkészül, és fantasztikus kávé- és teaédesítőként is szolgál.
Recept variációk
- Rendszeres narancslé használható a vérnarancs helyett, bár savanyúbb és nem annyira édes. Öntsön ízesített vodkát, ha úgy tetszik. A jó választás a gyömbér, a grapefruit, a gránátalma és a vanília. A gin kiváló alapot nyújt a collins italokhoz is - a Tom Collins az italcsalád végére az egyik legnépszerűbb recept. Kiváló helyettesítheti a vodkát ebben a receptben. A whisky megöntése szintén jó lehetőség. Szépen párosul vérnarancsmal és fahéjjal, és John Collins centrifugálást ad az italhoz.
Mennyire erős egy szinte Collins?
Csakúgy, mint a highball italok többsége, ez a recept nagyon szelíd, az alkoholtartalom közvetlenül a sör és a bor között esik. Kb. 9% ABV-t fog keverni (18 bizonyíték).
Recept címkék:
- vodka koktél
- Amerikai
- Karácsony
- ital
