A luc
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 adag
Az Americano egy gyengéd bevezetés a Campari szokatlan és keserű ízéhez. Ez egy lenyűgöző ital, hosszú és gazdag történelemmel, és ez volt az első koktél a James Bond regényeiben. Ez egy ikonikus és kellemes aperitif, amelyet minden étkezés előtt élvezhet.
Maga a koktél recept rendkívül egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy egyenlő részeket Campari-t és édes vermutot öntsön jégre, és töltse fel az üveget szódaval. Olyan frissítő, mint egy Campari koktél, és az keserű-édes íz örömére fogja kelni a száj.
Ez nem azt jelenti, hogy az Americano mindenki számára szól. Az ízprofil határozottan a Campari, amely keserű és nem felel meg sok amerikai ízléses ízének. Ha mégis adsz egy esélyt, és kiképezi a száját, hogy élvezze a Campari-t, akkor az Americano hamarosan kedvencévé válik.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia Campari
- 1 1/2 uncia édes vermut
- 3 uncia szódavíz (vagy klubos szóda, az üveg feltöltéséhez szükséges)
- Díszítés: citromos csavar vagy narancs szelet
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Öntsük a Campari-t és a vermutot jégkockákkal töltött régimódi üvegbe.
A luc
Top szóda.
A luc
Díszítsük citrommal vagy narancs szelettel.
Tűzifa
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Tipp: Váltson egy labdarúgó-pohárra, és adjon hozzá további klub-soda-t a magas szomjúság-oltóhoz.
Az Americano története
Egy valóban klasszikus koktél, az Americano először az 1860-as években szolgálta fel a Gaspare Campari bárjában, Milánó, Olaszország. Eredetileg „Milano-Torino” elnevezésű volt, mivel két fő alkotóeleme származik: a Campari Milánónak hívja otthont, és az édes vermutot Vermouth di Torino néven vagy olasz vermutnak is nevezik.
A koktélt később átnevezték, mivel a 20. század fordulóján és a tiltás előtt az amerikai turisták körében népszerűsége volt.
Érdekes megjegyezni, hogy az Americano ösztönözte egy újabb híres Campari koktél létrehozását a 20-as években. Azt mondják, hogy a Negront azért hozták létre, mert egy gróf Camillo Negroni "Americano-t ízesített" megrendelte, miközben egy olaszországi Firenzében volt egy kávézóban.
James Bond és az Americano
Úgy tűnik, hogy Ian Fleming is lenyűgözte az Americanot. Ez az első koktél, amelyet James Bond rendelt a " Casino Royale" -ben , Fleming első 007-es kémregénye. A Vesper Martini (vagyis annak megrendelésének módja) azonban árnyékában rejtette az Americanot a könyvekben és filmekben.
Ennek ellenére néhány fellépés történt a sorozatban és a " Kilátás a gyilkossághoz " című novellában, Fleming elmagyarázza, hogy Bond helyénvalónak tartja-e élvezni az amerikai filmet. Azt írja, hogy "A francia kávézókban nem lehet komolyan inni", és hogy a ginnek, whiskynek és vodkának nincs helye a napsütötte járdákon. Ezen a helyszínen: "Bondnak mindig ugyanaz volt - egy Americano-nak".
A James Bond ivókalandjainak történeteinek nagyon érdekes és részletes betekintése érdekében elolvashatja Eric Felton " Hogy van az italod ?: Koktélok, kultúra és ivóvíz művészete " című könyvet .
Mennyire erős az Americano?
Természetesen feltöltheti az Americano-t annyi szódavízzel, amennyit csak akar, és ez befolyásolja a koktél erősségét. Ha viszont úgy becsüljük, hogy teljes mennyiségünk körülbelül 5 uncia, ez a Campari koktél súlya enyhén 9% (18 bizonyíték).
Recept címkék:
- Campari
- olasz
- cookout
- ital
