Spencer Jones / Getty képek
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4–6 adag
Ezeket a klasszikus csirke sült steak kocka steak. A steakeket magaddal húsvasalával finomíthatja. Az utasításokat lásd a szakértői tippekben.
Tálaljuk csirkében sült steak keksz, mártással és burgonyapürével. Adja hozzá családja kedvenc zöldségeit egy finom mindennapi étkezéshez.
Hozzávalók
- 1 font kocka steak (vagy gyengéd kerek steak; lásd alább)
- 1/2 csésze liszt (sóval, borssal és egy kis fokhagymás porral fűszerezve *)
- 1 nagy tojás (megverte)
- 1/2 csésze kenyér morzsát (vagy krakkoló morzsát; szükség szerint több)
- Olaj sütéshez
Lépések
Fúrja ki a húst sóval, borssal és egy kis fokhagymaporral ízesített liszttel.
Mártsa megvert tojásba.
Nyomja be a húsba kenyér morzsákat vagy szódakrakkoló morzsákat.
Fryts körülbelül 1/2 hüvelyk forró olajban (kb. 350 F), amíg aranybarna nem lesz.
* Minden csésze liszthez adjon hozzá 2 teáskanál sót és 1 teáskanál frissen őrölt fekete borsot.
tippek
- A kerek steak pályázati felhívása: Helyezze a steakot egy darabolódeszkára, és tegyen egy műanyag csomagolást a húsra. Dobj a tüskés tüskés oldalával addig, amíg a steak meghígul. Mártsa a tojásba és a morzsába, és főzzük, amíg aranybarna nem lesz. Tálaljon csirkemell steak-et készített mártással, burgonyapürével, zöldbab vagy kukoricával és kekszekkel. Annie-tól: "Vettem olyan kocka-szeleteket, amelyeket a hentesnek újra futtatni kell az ajánlattevőn. Vásárolom a legjobb kocka-steaket, amelyeket talál."
Recept címkék:
- Steak
- főétel
- déli
- családi vacsora
