Szalonna, saláta, paradicsom + tojás. Grillezett sajt
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1 szendvics (1 szolgál)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 593 | Kalória |
| 14g | Zsír |
| 91g | Carbs |
| 37g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Por: 1 szendvics (1 szolgál) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 593 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 14 g | 18% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 225 mg | 75% |
| Nátrium 661 mg | 29% |
| Összes szénhidrát 91 g | 33% |
| Élelmi rost 18g | 64% |
| Fehérje 37g | |
| Kalcium 758 mg | 58% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Mi teszi a BLT-ket olyan jóvá? Egyszerűen a füstölt szalonna, az éles és frissítő jégsaláta és a lédús paradicsom tökéletes kombinációja… vagy valami más? Lehet, hogy ez a kedves szendvics az nosztalgikus tulajdonságokkal bír, vagy az unapologetikus egyszerűsége, amely állandó maradt a történelem során.
Bármi is legyen az ok, mindannyian egyetértenek abban, hogy ez a szendvics nagyon tökéletes, ha eredeti formátumában van, de azt hiszem, találtam még néhány hozzáadott összetevőt, amelyek ezt az ételt még fantasztikusabbá tehetik.
Hozzávalók
- A szendvics esetében:
- 3 szelet vastag vágott szalonnát
- 1 tojás
- 2 szelet texas pirítós
- 2 hagy jégsaláta
- 3 szelet paradicsomot
- 1-2 evőkanál. citrom-bazsalikom aioli
- Az Aioli recepthez:
- 1, 5 evőkanál. mayo hercegek
- 4 bazsalikom levél, apróra vágva
- az 1 citrom ék lé
- 1/2 fokhagyma szegfűszeg, darált
Lépések
Kezdje az aioli összeszerelésével. Keverje össze majonézt, bazsalikomot, citromlét és fokhagyma-szegfűszegét. Félretesz, mellőz.
Öntöttvas serpenyőben süssük a szalonnát közepes lángon, alkalmanként forgatva, amíg a kívánt ropogóság meg nem valósul.
Vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és süsse meg a tojást, napos oldalával felfelé, a szalonnazsírban.
Vegye ki a tojást és tegye félre.
Vegye ki mindkét pirítós darabokat, és adja hozzá a szalonnával zsíros öntöttvas serpenyőbe. Hagyja, hogy minden szelet néhány percig főzzen, mindkét oldalán, amíg a kenyér aranyossá és pirítottá válik.
Ha ropogók, rántja fel mindkét oldalát az aiollal (többé-kevésbé attól függően, hogy mennyire szereti a majót), és egy darabokra rétegezze a salátát, a paradicsomot, a szalonnát és a sült tojást. Óvatosan tegye rá a szendvicset a fennmaradó darab kenyérrel, hogy a tojássárgája nem robbant fel, majd azonnal tálalja.
Recept címkék:
- Sertéshús
- villásreggeli
- Amerikai
- nyári
