Bruce McIntosh / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1-1 / 2 lbs. Filé (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 297 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 14g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1-1 / 2 lbs. Filé (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 297 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 7g | 37% |
| Koleszterin 57 mg | 19% |
| Nátrium 937 mg | 41% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 14 g | |
| Kalcium 53 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a mangóval sült nyelvhal receptje más gyümölcsökkel is elkészíthető, amelyek egyszerre édesek és savanyúak. Fontolja meg a sárgabarack, az őszibarack vagy a nektarin használatát, ha nem talál érett mangot.
Hozzávalók
- 1 evőkanál. szója szósz
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1-1 / 2 lbs. nyelvfilé
- 1 csésze apróra vágott mangó, őszibarack vagy nektarin
- 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér
- 2 evőkanál. citromlé
- 1 teáskanál cukor
- 1/4 teáskanál. só
- kötőjel fehér bors
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre. Helyezze a filéket egyrétegű üveges sütőedénybe. Keverje össze a szójaszószt fokhagymával, és ossza el a hal felett.
Fedjük le és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 30 percig a pácoláshoz.
Keverje össze a mangot, a gyömbért, a citromlevet, a sót és a borsot. Ezt a keveréket egyenletesen terítse el a halakon, és süsse 10–12 percig, vagy amíg a halak villával tesztelték, amíg a hal könnyen meg nem pehelyzik.
Recept címkék:
- Őszibarack
- sült talp
- vacsora
- Amerikai
