Juanmonino / Getty Images
- Összesen: 50 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 280 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 21g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 280 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 24% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 115 mg | 38% |
| Nátrium 586 mg | 25% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 21g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sült töltött hal bármilyen vékony halfilével elkészíthető. Az egyedüli és a lepényhal kiváló választás, és a tilapia is működhet. A halat egyedülálló módon muffinpohárban sütik, a közepén található töltelékkel.
A töltelék friss zsemlemorzsa, zsálya és apróra vágott zeller kombinációja.
Hozzávalók
- 1 1 / 2–2 font halfilé (vékony, például lepényhal, nyelvhal vagy tilapia)
- Só ízlés szerint (halhoz)
- 3 evőkanál hagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze zeller (apróra vágva)
- 6 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 1 teáskanál zsálya (szárított levél, morzsolt)
- 4 csésze kenyér (száraz, darabolva vagy 1/4 hüvelykes darabokra szakítva)
- 6 teáskanál vaj
- Díszítsük: apróra vágott petrezselymet
- Opcionális: citrom ékek
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Vágja a halakat szalagokra.
Óvatosan kenje meg a muffin ónját.
Az elkészített muffinpohákat vonja be halszalagokkal; meghintjük enyhén sóval.
Egy kis serpenyőben főzze meg a hagymát és a zellert vajban, amíg csak gyengéd. Kombinálja a zöldség- és vajkeveréket sóval, őrölt fekete borssal, zsályával és kenyérkockával. Adjon hozzá egy kevés forró vizet, ha a töltelék túl száraznak tűnik.
Kanál tölteléket az egyes halakkal bélelt muffin csészébe.
Az egyes töltelékközpontok tetejét tegye körülbelül 1/2 teáskanál vajjal, majd meghintje apróra vágott petrezselyemmel.
Süssük az előmelegített kemencében 30 percig, vagy amíg a halak villával könnyen pelyhek.
Tálaljuk, ha szükséges, citrom ékekkel.
Élvezd!
Recept variációk
- Adjon hozzá néhány rák húst, apróra vágott garnélarát vagy gombát a töltelékhez, ha szeretné, vagy keverjen hozzá kb. 1/4 csésze parmezán sajtot.
Tipp
- Készítsen néhány tartármártást, hogy élvezze a halaival.
Recept címkék:
- hal
- főétel
- Amerikai
- új évek
