A luc
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 769 | Kalória |
| 62g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 40g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 769 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 62 g | 80% |
| Telített zsír 33g | 165% |
| Koleszterin 288 mg | 96% |
| Nátrium 1263 mg | 55% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 40g | |
| Kalcium 957 mg | 74% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az éjszakai reggeli (vagy villásreggeli) rakott íze tele van, tojás, kenyér, kolbász, sajt és ízesítők formájában. Ez a tökéletes tojáshús recept nyaraláshoz vagy hétvégi reggeli étkezéshez.
Az egyik dolog, ami miatt ez a rakott és más hasonló sütők olyan tökéletesek egy forgalmas hétvégére vagy ünnepi reggelire, az az, hogy előző éjjel készítik el. Reggel csak annyit kell tennie, hogy kihúzza a hűtőszekrényből, hagyja állni, hogy kicsit felmelegedjen, majd öntse be előmelegített sütőbe. Tálaljuk friss kockára vágott vagy szeletelt dinnye vagy szőlő, vagy egy melegített gyümölcs kompót keverékkel együtt. A szeletelt paradicsom a tojásos ételekkel is jól megy.
Hozzávalók
- 7 szelet fehér kenyér (kéreg eltávolítva, vagy használjon olasz kenyeret)
- 1 evőkanál vaj (lágyítva)
- 1 font őrölt kolbász
- 4 csésze cheddar sajt (aprítva)
- 6 nagy tojás
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál száraz mustár
- 2 csésze fél és fél (vagy tej)
Lépések
Összetevők összegyűjtése.
A luc
Enyhén vajzzon meg minden szelet kenyeret, majd vágja fel a szeleteket felére. Rendezzük el a kenyér szeleteit egy 9 x 13 x 2 hüvelykes sütőedénybe.
A luc
Egy nagy serpenyőben vagy pirított serpenyőben pirítsa meg a kolbászt. Használjon spatulat vagy kanalat a feldaraboláshoz. Drain és papírtörlővel pat. Megszórjuk a kolbászt a kenyér felett. Teteje a kolbászt az apróra vágott sajttal.
A luc
Keverő edényben keverje fel a tojást, a sót, a száraz mustárt és a tejet, amíg jól meg nem keverik. Öntsük a tojáskeveréket kenyérre, kolbászra és sajtra.
A luc
Fedjük le az edényt fóliával és éjszakán át hűtsük.
A luc
Vegye ki a rakott anyagot a hűtőszekrényből és hagyja szobahőmérsékleten állni kb. 20 percig.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Távolítsa el a fóliát a serpenyőből és süsse a rakott anyagot 45 percig, vagy amíg a szélek körül nem buborékol, és a teteje enyhén megbarnul. Lehet, hogy egy kicsit tovább tart, ha még mindig elég hideg. A vajkésnek, amelyet behelyeznek az üveg közepére, tisztanak kell kijönnie, amikor kész.
A luc
Távolítsa el a reggeli rakott tetejét, és hagyja állni 15-20 percig állni a tálalás előtt.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Az étel szintén nagyon sokoldalú. Nyugodtan cserélje ki az őrölt ömlesztett kolbászat pulyka kolbászra vagy szeletelt kolbászrostélyokra, vagy cserélje le a kolbászt főtt és morzsolt szalonnára vagy kockára vágott sonkára. Vagy cserélje ki a szeletelt kenyeret negyedezett vagy durván morzsolt vajas kekszre. egy jó kiegészítés a rakott anyaghoz is, különösen, ha villásreggelire vagy ebédre készítik.Vagy pirítson meg 4–6 uncia szeletelt gomba kis mennyiségű vajat és adjon hozzá a tojáskeverékhez.Ha élvezi a Tex- Mex aromákat, adjunk hozzá egy 4 uncia doboz enyhe apróra vágott zöld chili paprikát vagy 1/2 csésze finomra vágott paprikát és 1/2 csésze finomra vágott hagymát. Cheddar helyett használjon mexikói sajtkeveréket vagy részleges paprika jack sajtot, és adjon hozzá néhány teáskanál chili port vagy taco ízesítőt. Ez a kombináció kiválóan szolgál fel friss vagy vásárolt paradicsomos salsaval.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- kolbász tojás rakott
- reggeli
- Amerikai
