Diana Miller / Cultura / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 2 1/2 font (4–6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 643 | Kalória |
| 43g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 50g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 1/2 font (4 - 6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 643 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 43g | 56% |
| Telített zsír 10g | 48% |
| Koleszterin 158 mg | 53% |
| Nátrium 936 mg | 41% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 50 g fehérje | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a keserű csirkeszárnyas előétel egy krémes öntettel, például kék sajt vagy feta. Élvezze ezeket a következő cookout vagy játéknapi ünnepségen.
Hozzávalók
- 1, 1 kg 2 1/2 font. csirkeszárnyak, tippek eltávolítva
- 1 csésze / 240 ml balzsamos ecet
- 1/2 csésze / 120 ml olívaolaj
- 2 teáskanál / 10 ml só
- 2 teáskanál / 10 ml szárított oregánó
- 2-3 gerezd fokhagyma, darált
- 2 nagy zöld
- hagymát, vékonyra szeletelt
Lépések
Helyezze a csirkét egy visszazárható műanyag tasakba vagy tartályba.
Egy közepes tálban keverje össze az ecetet, az olajat, a sót, az oregánót, a fokhagymát és a zöld hagymát. Öntsük a keverék felét szárnyakra.
Zárja le a táskát, és könnyedén dobja el, hogy bevonja. Helyezze a hűtőszekrénybe 4-6 órán keresztül.
Helyezze a keverék fennmaradó felét egy serpenyőbe, és forralja fel. Csökkentse a hőt és főzzük 8 percig közepes-alacsony vagy alacsony hőmérsékleten, gyakran keverve.
A keveréknek kissé vastagabbnak kell lennie, de mégis orrfolyású. Vegyük le a tűzről.
Melegítse elő a grillt közepes hőre.
Vegye ki a csirkeszárnyat a táskából, és dobja el a pácot.
Helyezze a szárnyokat a grillre és főzzük 8 percig, forgassuk és főzzük további 8-10 percig.
Amint a szárnyak elérték a belső hőmérsékletet 165 és 170 F között, vegye le a tűzről.
Helyezze a főtt szárnyokat egy nagy tálba, öntse a maradék balzsamos mártást a tetejére, és dobja be.
Azonnal tálalja kedvenc krémes öntettel.
Recept címkék:
- mariníroz
- pácolt csirkeszárnyak
- előétel
- Amerikai
