Colin Erricson / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4-6 adag (4-6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 291 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag (4-6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 291 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 12g | 59% |
| Koleszterin 116 mg | 39% |
| Nátrium 453 mg | 20% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 207 mg | 16% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a áfonya gofri bolyhos és ízletes, friss vagy fagyasztott áfonya és egyszerű tésztával készítve. A megvert tojásfehérjét a tésztába hajtogatják, mielőtt a gofri elkészül.
Hozzávalók
- 2 tojás (elválasztva)
- 1 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 2 csésze szitált általános célú lisztet
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya (öblítve)
Lépések
Kicsi keverő edényben verte meg a tojásfehérjét, amíg nem merev; félretesz, mellőz.
Egy másik tálban verte a tojássárgáját; adjunk hozzá tejet és olvasztott vajat.
Szitálja össze a száraz hozzávalókat; adjuk hozzá a tojássárgája keverékhez, és keverjük simavá. Összehajtható áfonya. Finoman hajtsa össze a megvert tojásfehérjét.
Süssük forró gofrisütőben.
Tipp
- Ha friss áfonyát használ, tegyen félre a körettel.
Recept variációk
- Áfonyamártás - egyesítsen 2 csésze áfonya egy serpenyőbe; cefre vagy összetörni. Adjon hozzá 1/3 csésze granulált cukor, 1 evőkanál citromlé és egy kötőjel só. Forraljuk közepes hőn, és forraljuk 1 percig. Távolítsa el a tűzről, és adjon hozzá 1/4 teáskanál vaníliakivonatot. Fekete áfonya-gofri - Hajtsa be kb. 1 evőkanál finoman reszelt citromhéjat a tésztába. Fagyasztja meg a maradék gofrikat kis fagyasztózsákokban. Melegítse újra 325 F sütőben kb. 8 percig, vagy melegítse újra a kenyérpirítóban.
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
