Diana Rattray
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 1 rakott (4-6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 749 | Kalória |
| 52g | Zsír |
| 31g | Carbs |
| 38g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (4-6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 749 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 52g | 67% |
| Telített zsír 25g | 124% |
| Koleszterin 130 mg | 43% |
| Nátrium 1357 mg | 59% |
| Összes szénhidrát 31 g | 11% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| 38 g fehérje | |
| Kalcium 702 mg | 54% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kolbász egy kiadós makaróni- és sajttá teszi ezt a mindennapi családi étkezéshez. Használja a kedvenc tömeges kolbászát, hogy elkészítse ezt az egyszerű egyedényes ételt. Használjon olasz kolbászt vagy enyhe, vidéki stílusú ömlesztett kolbászt.
Hozzávalók
- 8 uncia makaróni (főzve)
- 1 font olasz kolbász
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze paprika (zöld vagy piros, apróra vágva)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 1/2 csésze tej
- 2 csésze Cheddar sajt (aprítva és felosztva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Enyhén kenje meg az 1/2/4-os rakott edényt.
A makarónikat főzzük forrásban lévő sós vízben, a csomagolás útmutatásait követve; ürítse le és tegye félre.
Serpenyőben főzzük a kolbászt, a hagymát és a zöld paprikát keverés közben, amíg a kolbász már nem rózsaszínű lesz. Öntsük le a felesleges zsírt.
Adja hozzá a lisztet és a sót a kolbászkeverékhez, jól keverve. Fokozatosan adjunk hozzá tejet. Folytassa a főzést alacsony lángon, állandó keverés közben, amíg a szósz megvastagodik. Keverje hozzá a főtt és leürített makaróni és 1 csésze apróra vágott Cheddar sajtot.
Helyezze a makaróni és a kolbászos rakott keveréket az előkészített rakottba.
A megmaradt sajtot meghintjük a kolbászos raklapra, és sütjük az előmelegített kemencében 25-30 percig.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- Az extra szín és íz elérése érdekében sütés előtt adjon hozzá néhány főtt vegyes zöldséget vagy borsót és sárgarépát a rakott keverékhez.
Recept variációk
- Olasz kolbász helyett használjon enyhe reggeli kolbászt vagy pulyka kolbászkeveréket. A sonka jó lenne ebben a makaróniban és a sajtban is. Adjon hozzá néhány enyhén pirított szeletelt gombát a makarónihoz és a sajthoz, a paprika mellett.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- főétel
- Amerikai
- weeknight
