A luc
- Összesen: 50 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1226 | Kalória |
| 70g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 135g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1226 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 70 g | 90% |
| Telített zsír 20g | 98% |
| Koleszterin 418 mg | 139% |
| Nátrium 594 mg | 26% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| 135 g fehérje | |
| Kalcium 197 mg | 15% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ebben az egyszerű csirke- és spenót-sütésben a csont nélküli csirkemelleket egyszerűen egy spenótágyon sütik paradicsommal és zöldhagymás öntettel. Nyugodtan használja a saját kedvenc fűszeres sókeverékét a Cajun vagy a kreol fűszerezés helyett, vagy használjon sómentes gyógynövény keveréket a csirke fűszerezéséhez.
Az étel könnyen adaptálható a család kedvenc hozzávalói vagy a kezedben lévő összetevők felhasználásával. A paradicsomot és a hagymát könnyen kicserélhetik enyhe vagy közepes salsával vagy picante szósszal, vagy használhatnak 14, 5 uncia dobozos vékony kockára vágott paradicsomot.
Hozzávalók
- 12-16 uncia friss spenót (mosott és aprított)
- 1/4 csésze csirkeleves
- 4 csirkemell fél (szabadon tartott és kukoricás táplálású, vagy bármi, amit kedveled)
- 1 nagy paradicsom (magot, magot és kockát)
- 4 szeletelt zöld hagyma (ép zöld nélkül)
- Kreol fűszerezés (vagy Cajun fűszerezés, vagy más ízesítő keverék, ízlés szerint)
- Kóser só (ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- Opcionális : reszelt parmezán vagy mozzarella sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A sütőt melegítse 350 ° C-ra. Enyhén kenje meg a 9 hüvelykes, 13 hüvelykes és 2 hüvelykes sütőtálcát, vagy permetezzen rá az edényt főzőpermettel.
A luc
Helyezze a friss spenótot a sütőedénybe, majd meghintje sóval és borssal.
A luc
Adjunk hozzá csirkelevest.
A luc
Helyezze a csirkedarabot a műanyag borítás lapjai közé, és enyhén dobja be, amíg egyenletes vastagságúak.
A luc
Meghintjük a csirkét ízesítőkeverékkel és borssal. Ha a fűszerkeverék sómentes, akkor enyhén meghintjük a csirkét kosher-sóval.
A luc
Rendezzük a csirkét a spenótra, majd meghintjük kockára vágott paradicsommal és zöld hagymával.
A luc
Fedjük le a sütőlapot fóliával, és süssük a csirkét és a spenótot 20 percig.
A luc
Fedjük le és süssük 10–15 percig tovább, vagy amíg a csirkét legalább 165 F-ig meg nem főzzük.
A luc
Kívánság szerint kb. 5 perccel az edény készítése előtt tedd a csirke és paradicsom keveréket friss reszelt parmezán sajttal vagy aprított mozzarellával.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- A csirkemell kiválasztásakor számosféle lehetőség van, kezdve a tipikus üzletben vásárolt fajtától a szabadon tartott, kukoricás táplálkozásig. Minden attól függ, hogy mi az Ön személyes preferenciája. Ne feledje, hogy ha csirkemellét választja, ha úgy dönt, hogy szabadon tartott, kukoricás táplálkozással rendelkezik, akkor a hús kissé jobban néz ki a sárga oldalon, az állatok etetésekor használt kukorica miatt.
Variációk
- Cserélje ki a kreol- vagy a Cajun-ízesítést fűszeresen feketedik ízesítésre. Töltsön kb. 1 / 2–1 csésze apróra vágott mozzarella sajttal 10 perccel az étel elkészítése előtt. Tálalás előtt tegyen csirkébe több parmezán sajtot. bőrrel: Melegítsen 2-3 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Helyezze a csirkedarabokat a forró olajba, bőr oldalával lefelé. Főzzük 3–5 percig, vagy amíg a bőr megbarnul. Forgassa el és barnítsa 2 percig tovább. Rendezzük a csirkedarabot a spenóthoz, bőr oldalukkal felfelé. A fentiek szerint süssük, de a fólia eltávolítása után kb. 30 percig süssük (vagy amíg a csirke el nem éri a 165 F értéket).
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- cajun
- esik
