Phil Denton / Flickr / CC 2.0
- Összesen: 80 perc
- Prep: 35 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 12-16
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 296 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-16 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 296 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 30% |
| Telített zsír 11g | 56% |
| Koleszterin 115 mg | 38% |
| 70 mg nátrium | 3% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 97 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Elképesztő, hogy az ilyen egyszerű alapanyagok, beleértve az elévült francia kenyeret is, olyan gazdag desszertként készülhetnek. Ez az alapvető kenyér puding recept magában foglalja a dióféléket és a szárított gyümölcsöket.
Hozzávalók
- 5 tojás
- 3/4 csésze cukor
- 2 1/2 csésze tej
- 2 1/2 csésze nehéz krém
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 3/4 teáskanál fahéj vagy frissen őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 8 csésze napos francia kenyér, osztva
- 3/4 csésze mazsola * vagy más szárított gyümölcs
- 1 csésze apróra vágott és enyhén pirított diófélék (pekándió, dió, mogyoró stb.)
- 2 evőkanál vaj
- 3 evőkanál fahéj-cukor keverék *
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre.
Kenje meg a 13x9-es serpenyőt.
Kézi keverővel vagy huzalhab-habverővel verje be a tojásokat, amíg a citrom színe nem lesz.
Adjunk hozzá cukrot és verjük fel, amíg fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá tejet és tejszínt. Kombájn.
Adjunk hozzá vaníliát, fahéjat és sót.
Keverje hozzá 6 csésze kenyeret.
Hagyjuk pihenni 20 percig.
Keverje hozzá a szárított gyümölcsöt * és a diót.
Tegye le a kenyérkeveréket az előkészített serpenyőbe. Tetejére a fennmaradó kenyeret. Nyomja le a kenyeret.
Kefével száraz kenyér darabokat olvasztott vajjal. Megszórjuk a fahéj-cukor keverékkel (lásd az alábbi receptváltozatokat).
Süssük 45 percig, vagy amíg a szélek el nem készülnek, és a középpont még kissé megráz. Tálalás előtt hagyjuk 30 percig lehűlni.
Élvezd!
Tipp
- Tálaljuk melegen kemény mártással vagy karamell rum mártással.
Recept variációk
- Ha ízletesebb mazsolát szeretne, vegye be őket. Fedje le a mazsolát nagyon meleg vízzel és hagyja 10 percig ülni. Víz helyett folyadék vagy gyümölcslé is használható. Szobahőmérsékleten folyékony folyadékkal áztassa le a mazsolát 25 percig. A fahéj-cukor keverék vásárlása helyett saját készítményeket készíthet. Keverje össze 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál fahéjat. Több vagy kevesebb fahéj használható. Csak ügyeljen arra, hogy a teljes összeg megegyezzen.
Recept címkék:
- kenyér
- könnyű kenyér puding
- villásreggeli
- Amerikai
