A répa vagy a mézbor évszázadok óta a tradicionális ital a kelta nemzetekben. Erjesztett mézből készül, és lehet száraz, száraz vagy édes. Néhány szósz könnyű és kiegyensúlyozott ahhoz, hogy bármikor szolgáljon, míg mások határozottan édesek és a desszertfogáshoz készültek. A mézbort melegben, a forralt borhoz hasonlóan vagy enyhén hűtve is felszolgálhatja, így egész évre szóló tippelé lehet. Mivel kelta eredetű, próbálja meg kiszolgálni a következő Szent Patrik-napi ünnepségen.
Sok államban vannak Meaderies és bár a szállítás nehézkes lehet, az öt legfontosabb Mead-javaslatunknak viszonylag könnyűnek kell lennie az üzletekben vagy az interneten. Az opciók ár-, származási, édesség- és ízprofilok között változnak, így minden bizonnyal talál valamit, ami minden íze kedvére válik.
-
Chaucer's Mead (Kalifornia) 16 USD
Chaucer's Mead jóvoltából
A Chaucer's Mead három egyedi mézprofilra világít: narancsvirág, zsálya és lucerna. Ez a különleges mézpalack sikít a desszertnek, és tisztességes adagot tartalmaz teljes test stílusban gazdag textúrákkal és univerzális ízvilággal. Télen szolgálja fel meleg forralt bor fűszerezéssel, vagy meleg időjárási étkezés után enyhén lehűtse. A Chaucer partnerei jól választanak a különféle desszertekkel, vagy örömmel játszják a desszert szerepét.
-
Redstone Meadery hegyi méz borja (Colorado) 22 USD
Redstone Meadery jóvoltából
A Redstone Meadery, a coloradoi Boulder-ben található, hagyományos mézsort kínál a hegyi mézborukkal. A narancssárga virágméz és a vadvirágméz 7: 2 arányában épült, ez az ízletes előadás számottevő citrusfélék árnyalatát hordozza, a klasszikus mézes tulajdonságokkal együtt, közepes édes stílusban. A 12% alkoholt és közepes testtartalmú súlyú Mountain Mountain Wine kiválóan alkalmas arra, hogy hidegebb éghajlati körülmények között hűtve vagy kissé felmelegedve élvezze.
-
Bunratty Meade (Írország) 18 USD
Udvariasság Bunratty Mead
A Bunratty Meade a Bunratty kastély árnyékában készül. A 15. században épült, kilátással az Írország híres Shannon-folyóra. Gondosan elkészítve egy régi ír receptből, amely mézet, fehér bort és gyógynövényeket tartalmaz. Ez a Mead meglehetősen édes, és különféle ízek és alkalmak számára alkalmas. Ez egy klasszikus médiastílus, amely jó indulási lehetőség, ha még nem ismeri az italt.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana) 10 USD
Az Oliver Pincészet és Szőlőültetvények jóvoltából
Az igazán elbűvölő címkével a díjnyertes Oliver Camelot Mead könnyebb stílusban készült. Könnyű mézaromákkal és édesebb ízekkel rendelkezik teljes nézetben, ám a savasság mégis finomítja. Ez biztosan tetszik sokféle italra, kiegyensúlyozott édességgel és könnyű a zsebkönyvében, csupán 10 dollárért palackért.
-
Aranyparton narancsvirág (San Diego) 32 USD
A Golden Coast Meade jóvoltából
A dél-kaliforniai narancsvirágú méz és a forrásvíz legjobb kombinációja révén ez a Golden Coast Mead citrus témákat kínál az orrán, és könnyebb teststílusú, 10, 5% alkohollal. Frissítő és megkülönböztető jellegű, ez a méz sokoldalú aperitif, és étkezés előtt vagy után is felszolgálható. Könnyűsége különösen kedvezővé teszi, ha tavasszal vagy nyáron hűtik.
