Macduff Everton / Getty Images
A Northumberland partvidékét az élelmiszer-szerelmesek számára mentes területnek tekintik, mivel ha átlépsz a Tynén és észak felé haladsz, nyilvánvalóan el kell hagyni a Michelin csillagok, rozetta és más elismerések elvárásait. A partnak jó hírneve van a rossz időjárásáról, de ez Észak-Anglia (sok napos hétvégét töltöttem ott, tehát ez nem minden igaz).
Akkor miért igyekszik olyan messzire utazni, amely látszólag kevés kínálhat? Egyszerűen azért, mert gyönyörű.
Az Amble-tól a Northumberland-i Szigetig tartó tengerpartot kiemelkedő természeti szépségű területnek nevezik, még akkor is, ha ez a glam-cím nem ragadja meg a 40 mérföldes szakasz nyújtotta lehetőségeket. Válassza ki a hatalmas strandok part menti ösvényét, ahol az emberek nagyon ritkák - bár vasárnap időnként felhúzódhat, ha jó az időjárás; Úgy tűnik, hogy a tengerpart mentén minden szárazföldön ült egy kastély (bár valójában csak három van), és csendesen el vannak távolítva néhány büszkélkedő jó kocsma, étterem, sörfőzde és élelmiszer-előállító. Northumberland és a tengerpart valóban megérkezésre érdemes. Olvassa tovább, hogy miért.
Poroszkál
Az egyszer elhalványuló Amble kikötő érdeklődése újból felkelt és az átalakulás valami az elmúlt három évben. Ahol egyszer azt mondtam, hogy nincs étel, minden megváltozott. Sétáljon körül a kikötőben az új kávézók és a Podok közelében, ahol 15 kiskereskedelmi vállalkozás értékesít egyedi művészeteket, ajándékokat, kézműves termékeket, ételeket és italokat. Vagy valami lényeges szempontból a Boathouse Cafe csak a jegy.
A város jégkrémét és kávét felkérve Spurelli-ba lépjen be, csak ugorjon le a hajótestről és a hajógyár mellett.
Amble-től északra található Warkworth (az egyik ilyen híres kastélygal és érdemes meglátogatni), amely elbűvölő, de kevés emlékezetes ételre vagy italra vezet, és inkább az Alnmouth csinos tengerparti falujába indul, mindössze négy mérföldnyire.
Alnmouth
Ez az egyik legkedveltebb kisváros a tengerparton, és nem csoda, ez bájos és a strand, egyszerűen gyönyörű. Nyugodj bele a Vörös Oroszlánba egy igazi, tradicionális boozer-hez és egy-egy pinthoz a Sneck Lifters-hez (a robusztus pub-étel sem rossz. Dekorációjában színesebb, de kevésbé régi (mégis jó) boozer a Sun Inn. Ha funky és jó szórakozást szeretne, akkor álljon meg a fő utcán, és nézzen meg Northumberland Street Food-t, csak lent a postától. Néha nyitva van, néha nem, de amikor van, add meg. Van egy esti étterem, de jó bejelentkezésre van szükség a bejelentkezéshez.
Howick Hall
Délutáni tea vagy egyszerűen tea és sütemény a Howick Hallban nagyon különleges. A kertek gyönyörűek.
Bár Howick gyönyörű kertekkel büszkélkedhet, korábban Earl Grey otthona volt, és igen, a tea innen származik. Earl Grey volt a brit miniszterelnök 1830 és 1834 között, és híres volt azért, hogy sikerült elfogadnia az 1832-es nagyreform-törvényt. A jellegzetes ízű Earl Grey teát (az Earl nevét) kifejezetten egy kínai mandarin keverte, aki Bergamottot használt a mész ellensúlyozására. - vízkóstolás Howick kútjában. Az Earl Grey teát végül a híres Twinings Tea Company forgalmazta, és jelenleg világszerte értékesíti. Sajnos a szürkék nem regisztrálták a védjegyet, így soha nem kapták meg egy fillért sem a jogdíjat a teaért. Jaj.
Craster
Vagy gyalog a part mentén gyalog, vagy autóval észak felé haladva, nem szabad elkerülni a Crastert, egy csodálatos falut és kikötőt, horgászcsónakokkal kiegészítve, valamint a mindenütt jelen lévő Craster füstölőket és kippersokat.
Az L Robson and Sons Ltd egy negyedik generációs családi vállalkozás, az Egyesült Királyságban és a világ minden tájáról híres tölgyfüstös kipip és lazac dohányzásról. Ezek az apró halászati falu szívében helyezkednek el, és a füstölő és az étterem hosszú kőépülete uralja a fő utca egy jó szakaszát, mint ezt már több mint 130 éve végzik.
A dohányzóval szemben fekvő Bang a Jolly Fisherman Pub, a nagyszerű ételek és italok rendeltetési helyszíne, bár nem mindig volt így, a fogadónak sok megtestesülése volt és ez a legjobb eddig; rendeljen rákos szendvicset, és meglátja miért. Ha előre tervezi, akkor ez egy remek hely ebédre, főleg ha ablakot lefoglalhat a part mentén, a Dunstanburgh kastély felé. Nagyon jó pub ételek vannak itt.
Magas és alacsony Newton
Felfelé és felfelé, és jóval azelőtt, hogy megpróbálnánk elérni a Seahouse-i kereskedelmet, fekszik a megbűvölő Magas (a hegy tetején) és Low Newton (az alján és a tenger mellett). Magas felajánlja a Asztalosok fegyverét egy jó vasárnapi ebédre és Low Newton-ban, a Ship Innben, amely a tengerparttól köpködő távolságra fekszik. Okos lenne, ha Northumberlandben itt látogatna. Nagyszerű a gyerekek számára, mivel gyakorlatilag a tengerparton fekszik.
A Hajó évek óta anonimitást élvezett, amíg el nem jöttek a TV-hírek Oz Clark és James May, akik Nagy-Britanniában utaztak a legjobb ital keresésére. Annak ellenére, hogy nem derítették fel az apró fogadó és a mikró sörfőzde helyét, a nézők nem sokáig tartott, hogy ezt kidolgozzák. A helyet egy ideje elárasztották, de most megnyugodott.
A tulajdonos és a sörfőző, Christine Forsyth 1999-ben költözött Low Newtonba, annak ellenére, hogy semmit sem tudott megfogalmazni egy kocsmában vagy sörfőzni. Még mindig örül annak a helynek, amelyben holdfényes éjszaka a tengerparton áll, és a sziklákból kiinduló pecséteket hallja, figyeli a hold útját a tengeren, és a Dunstanburgh-i kastély ujjai feketén állnak az ég ellen, vagy a napkelte a tenger felett egy dicsőséges nyári reggelen, jegyzi meg. Ezek a dolgok teszik Low Newton-t a nagyon különleges és egyedülálló helynek. A bárban mindig vannak különleges aljai és egy kiadós menü, de ha gondosan tervez, hívjon néhány napot és rendeljen homárvacsorát, és a helyi halász meg fogja adni a megrendelést, és ő tökéletesen elkészíti.
Annyira nagyszerű ételeket, italokat és lélegzetelállító szépséget kínálva Northumberland partján, komolyan, kinek szüksége van a Michelin Stars-ra?
