Könnyű és finom áfonya fagylalt recept

kajakiki

• Összesen: 24 óra 15 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 24 óra
• Hozam: 4 adag (4 adag)

30 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
713	Kalória
51g	Zsír
54g	Carbs
14g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4 adag (4 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	713
% Napi érték*
Összes zsír 51g	65%
Telített zsír 30g	152%
Koleszterin 367 mg	122%
Nátrium 146 mg	6%
Összes szénhidrát 54 g	20%
Élelmi rost 2g	6%
Fehérje 14 g
Kalcium 189 mg	15%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez az áfonya fagylalt gazdag, krémes és ízletes. A fagylaltot nyári összejöveteleken vagy különleges alkalmakkor szolgálják fel.

Ez csodálatos lenne citrom font tortával vagy friss áfonya szósszal vagy kevert friss bogyós öntettel.

Hozzávalók

• 1 1/2 csésze fekete áfonya (leöblítve és átvetve)
• 3/4 csésze granulált cukor (osztva)
• 1 citromlé (kb. 3 evőkanál)
• 2 csésze nehéz krém
• 1 csésze teljes tej
• 6 nagy tojássárgája
• 1 teáskanál vanília

Lépések

Egy serpenyőben melegítsük a fekete áfonya 1/4-es csésze cukorral, keverés közben, amíg a fekete áfonya felpattan és a keverék kissé fel nem forr, körülbelül 8-10 perc alatt. Helyezze félre, hogy teljesen lehűljön, majd hűtéshez hűtse.

Egy nagy serpenyőben egyesítse a fennmaradó cukrot, citromlevet, tejszínt és tejet.

Helyezze közepes-alacsony hőmérsékleten és főzze, folyamatosan keverve, amíg meleg és csak forrni kezd. Ne hagyja, hogy a keverék felforrjon.

Egy tálban keverje össze a tojássárgáját; a forró keverék körülbelül felét keverje a tojássárgájába.

Öntsük a tojássárgája keveréket vissza a forró keverékbe az serpenyőben és főzzük keverés közben, amíg a keverék be nem kanál a kanál hátuljába. Egy fakanállal bevonattal néz ki, és amikor az ujját a bevonat fölé fésíti, az nem befut az ujja által készített pályába.

Szűrjük le a keveréket egy tálba; alaposan hűtse le a hűtőszekrényben vagy jégfürdőben.

Hajtsa be a hideg áfonya keveréket.

Fagyasztja be a fagylaltgép gyártójának utasításai szerint.

Recept címkék:

• áfonya
• áfonya fagylalt
• desszert
• déli

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!