A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4-6 adag
Ezt a taco receptet az 1970-es években egy skandináv anya találta ki. Gyors, egyszerű, olcsó és finom. Jegyezze fel: ezek a taco nagyon enyhe. Ha tetszik a fűszeres tacos, adj hozzá egy-két jalapenót és használjon forró salsa-t.
Ezeket a tacokat marhahús keverékéből készítik, salsával, finomított babokkal és chili porral. Töltsön meg ropogós tacohéjat sajttal, salátával és tejföllel. Természetesen hozzáadhat más összetevőket ehhez a recepthez. Próbáljon ki guacamole-t vagy apróra vágott avokádót és házi készítésű taco szószt. Néhány pácolt jalapeno paprika jó kiegészítés, ha szereti a fűszeres rúgást a tacosban.
Tálaljuk ezeket a tacokat néhány hideg popval és sörrel, esetleg friss gyümölcsökkel.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 (15 uncia) újrafeldolgozhatja a babot
- 1 (16 uncia) üveges darab salsa
- 1-2 evőkanál chili por
- 8-10 taco kagyló
- 1 1/2 csésze Cheddar sajt (aprítva)
- 1 csésze saláta (aprítva)
- 1/2 csésze tejföl
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzze meg az őrölt marhahúst, a hagymát és a fokhagymát, amíg a marhahús megbarnul, keverve, hogy feldarabolja a húst. Csatlakoztassa jól.
A luc
Adjuk hozzá az újrafeldolgozott babot, a salsa felét és a chili port ízlés szerint a marhahús keverékéhez. Forraljuk fel közepes lángon, alkalmanként keverve. Közben készítse elő a fennmaradó összetevőket.
A luc
Ha a marhahús keveréke forró, tegye a taco kagylókat egy tepsire és süsse őket 5–6 percig, vagy a csomagolás utasításai szerint, amíg ropogók nem lesznek.
A luc
A tacos összeállításához helyezze az őrölt marhahús keveréket az aljára, majd tetejére sajttal, salátával, további salsaval és tejföllel.
A luc
Tálaljuk azonnal, és élvezzük!
Recept variációk
Tehát most, hogy az öv alatt van a szokásos alapvető taco recept, miért nem próbálja meg szórakoztató öntetekkel kijavítani a taco-t? Az alábbiakban néhány finom javaslatot találunk:
- Cserélje ki a hagyományos salsa-t ananászsalsa, pico de gallo vagy frissítő őszibarack-salsa-ra. Adjon hozzá egy egyszerű guacamole gombócunkat finom és tápláló ízléshez. forró mártással. Frank Red Hot, Cholula és Tapatío néhány nagyszerű, készen álló lehetőség a tacosra. De ha valami otthonosabbat keres, próbálja ki ezt a mexikói forró szósz receptjét. Kissé szívélyesebb, földi illatú ételekhez próbáljon hozzá pirított, kockára vágott portobellót. Ha vegetáriánusokat szolgál fel, akkor az őrölt marhahúst helyettesítheti a portobellókkal, és kiváló vegetáriánus ételeket kínál vendégei számára is.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- tacos őrölt marhahússal
- vacsora
- tex-mex
