Pecan Rice. Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 65 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 698 | Kalória |
| 36g | Zsír |
| 85g | Carbs |
| 14g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 698 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 36 g | 46% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 715 mg | 31% |
| Összes szénhidrát 85 g | 31% |
| Élelmi rost 9g | 34% |
| Fehérje 14 g | |
| Kalcium 129 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A pirított pekándió és a marhahúsleves ízt ad erre a barna rizs ételre. Nyugodtan használja a marhahús helyett zöldségféléket vagy csirkeféléket. Ez egy szép köret, amely steakkel vagy csirkével tálalható.
Hozzávalók
- 3 csésze barna rizs
- 3 csésze marhahúsleves (vagy zöldségleves)
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 3 csésze víz
- 1 evőkanál vaj (vagy növényi olaj)
- 4 bordás zeller (apróra vágva)
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 2 zöld hagyma (apróra vágva)
- 1 1/2 csésze pekándió (pirított)
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Mérje meg a levest, a Worcestershire szószot és a forró vizet, hogy 6 csésze folyadékot készítsen. Felforral; adjunk hozzá barna rizst. Fedjük le és főzzük 30–40 percig, amíg meg nem lágyul.
Nagy serpenyőben melegítse fel a vajat vagy az olajat, és adja hozzá a hagymát és a zellert; főzzen, amíg csak lágy. Adjunk hozzá pekándiót és dobjuk el, amíg jól meg nem keverjük. Tegye félre, vegye le a tűzről, amíg a rizs meg nem főz.
Ha kész a rizs, adjunk hozzá zellert, hagymát és pekándiót. Jól összekeverni.
Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot.
Recept címkék:
- Rizs
- köret
- déli
- családi vacsora
