Grillezett sajt
- Összesen: 23 perc
- Prep: 11 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 1 adag
Ez a sós reggeli grillezett sajt párosított diófélékből áll, tejszínes avokádóval, tökéletesen főtt közepes főtt tojással és néhány fűszeres Sriracha forró mártással, mind a két vajas szelet teljes kiőrlésű kenyér között. És ami a legjobb: a reggelivel készített szendvics tökéletes futás közben történő enni.
Hozzávalók
- 2-3 uncia gouda sajt
- 1 közepes főtt tojás
- 1/2 érett avokádó
- 1/2 evőkanál Sriracha forró szósz (vagy több)
- 2 sós vaj
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Lépések
Mielőtt elkezdené, szeretne egy tökéletesen főtt közepes főtt tojást. Ha fogalma sincs, hogyan kell csinálni, akkor nincs verejték - könnyű! Helyezzen csak 1 tojást forrásban lévő vízbe, engedje alacsony hőmérsékleten a közeget, majd főzzük 8 percig. Sokkolja a tojást jeges vízben, majd azonnal héja le. A tojássárgája közepén csak kissé lesz orrfolyású, míg a külső tapintással kemény.
Most, hogy a tojása elkészült, rétegezzen egy darab kenyeret a gouda sajt felével, az egész szeletelt avokádóval, az egész összetört tojással, a Sriracha szitáló szelete, a fennmaradó sajt, majd a másik darab kenyeret. Vajjon a szendvics mindkét oldalára, és tegye félre.
Tegyen egy öntöttvas serpenyőben vagy panini présbe a vajas szendvicset, és főzze addig, amíg a külső ropogós és aranyszínű, a belső oldala pedig olvadt és ellenállhatatlan.
Hagyjuk néhány percig ülni, hogy megszilárduljon, majd tálaljuk. Ne felejtsd el megosztani!
Recept címkék:
- avokádó
- reggeli
- magfúzió
- rostély
