A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 362 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 24g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 362 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 18 mg | 6% |
| Nátrium 326 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 24 g | 9% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 68 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a népszerű brokkoli saláta mindig is sláger, és meglepően könnyű javítani. Csak néhány főtt szalonna, friss brokkoli és néhány más összetevőre van szüksége.
A saláta összetevői könnyen beállíthatók az ízlése szerint. Néhány tipikus kiegészítés a napraforgómag, a pekándió vagy a dió, a színezéshez julienned sárgarépa vagy édes piros paprika adható hozzá.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 10–12 csík szalonna
- 2 brokkoli korona (5-6 csésze virágcsésze)
- 1 közepes lilahagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze mazsola
- Az öntettel:
- 1 csésze majonéz
- 2 evőkanál balzsamos ecet
- 2 teáskanál cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Sült vagy megsütjük a szalonnát, amíg kissé ropogós lesz.
A luc
Drain papírtörölközőn, majd kocka vagy morzsolódik.
A luc
Ossza szét a brokkoli koronát apró virágcserepekre, és tegye egy nagy tálba.
A luc
Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a mazsolát és a szalonnát a brokkolihoz, és dobjuk el, hogy keverjük.
A luc
Keverje össze a majonézt, az ecetet és a cukrot egy kis tálba.
A luc
Adjuk hozzá a brokkoli-keverékhez. Dobd le a brokkolit az öntettel.
A luc
Tálalás előtt legalább egy órán át hűtőszekrényben tartsuk.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Kockára vágott, előfőzött szalonna kiváló időmegtakarítást jelent a brokkoli saláta recepthez. Vessen egy pillantást a javaslatokra és a változatokra a lehetséges kiegészítésekkel és helyettesítésekkel. Ha kevesebb rendetlenség és könnyebb takarítás, próbálja meg sütni a szalonnát. Húzzon egy peremezett sütőlapot fóliával, és helyezze a szalonnát a serpenyőbe. Süssük egy előmelegített 375 F-os sütőben kb. 20-25 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós lesz.
Recept variációk
- Kockára vágott, előfőzött szalonna kiváló időmegtakarítást jelent a brokkoli-saláta receptje számára. Adjon hozzá kb. 1/2 csésze julienned sárgarépát a salátához, hogy a brokkoli saláta színét és további tápértékét biztosítsa.A napraforgómag vagy pirított pekándió vagy dió hozzáadhat íz és ropogás. A balzsamecet édesebb, mint a többi ecet. Helyettesítse az almaecetet vagy vörösbor-ecetet, plusz 1 teáskanál cukorral.
Recept címkék:
- Brokkoli
- saláta
- Amerikai
- piknik
